Marmita

Ingredientes para 4 comensalesCebolla 100 gr. pimiento 100 gr. berenjenas 100 gr. gambas 200 gr. salsa de tomate 250 gr. salmón 2 unidades bruja 2 unidades rape 2 unidades muslos de pollo 2 unidades Descongelamos, 200g de gambas peladas.2 trozos de salmon, 2 de bruja, 2 rape, 2 musol. En una olla ponemos un chorro de aceite, y cuando está caliente añadimos, la cebolla congelada, el pimiento ve ...

Ingredientes para 4 comensalesArroz 350 gr. cebola pequeña 1 unidad judías verdes 100 gr. guisantes desgranados 50 gr. coliflor 150 gr. pimiento rojo 1/2 unidades patatas 1 unidad tomate triturado 100 gr. ajo 2 unidades alcachofas 2 unidades caldo de verduras 2 tazas perejil picado azafrán sal aceite de oliva 3 cucharadas [imagen=1824409]Rehogar la cebolla picada en el aceite hasta que esté ...

Para conseguir esta salsa se utiliza pimiento choricero , un tipo de pimiento rojo secado al aire. Si queréis darle un toque picante al plato se puede añadir una guindilla. La receta original podéis verla aquí. INGREDIENTES (para 4 personas): Patatas: 800 gramos.Tomate natural triturado: 500 gramos.Pimiento choricero: 2.Cebolla mediana: una.Vino blanco: 100 mililitros.Sal.Aceite de oliva virgen e ...

Vídeo paso a pasoIngredientes 700 gr. de tomate frito IBSA 100 gr. de pulpa de pimiento choricero 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 vaso de caldo de verduras 3 guindillas cayena 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Salsa brava, receta casera, preparación:Vamos a comenzar la preparación de la salsa brava. Para ello picamos el ajo y la cebolla en láminas y los ponemos en una cazuela o sartén a sofreír ...

Ingredientes para 4 comensales 1 kg de sarda limpia sin espinas,2 cebollas rojas,1 kilo de patatas troceadas,200 gr de tomate troceado,1 pimiento verde,1/2 pimiento rojo,vino blanco,1 hoja de laurel,1 cucharadita de pimentón,2 dientes de ajo,aceite de oliva,caldo de pescado,1 guindilla,sal Picamos la cebolla y el ajo muy fino, ponemos 2 cucharadas de aceite en el fondo de una cazuela (Si es de ...

Ingredientes para 4 comensalesCazón 750 gr. limón 1 unidad aceite 6 cucharadas pimentón dulce 1 cucharada cebolla grande 1 unidad diente de ajo 3 unidades tomate 500 gr. pimiento rojo 150 gr. pimiento verde 100 gr. ají 1 cucharada salsa inglesa 1 cucharada tabasco 10 gotas harina 2 cucharadas [imagen=1824339]Introducir el cazón en abundante agua hirviendo durante unos segundos. Raspar la piel y fr ...

Ingredientes para 4 comensalesBacalao 700 gr. cebolla mediana 150 gr. pimiento rojo 300 gr. ajo 1 unidad vino blanco 1/2 de taza caldo de pescado 1/2 de taza harina 1,1/2 de cucharada aceite de oliva 4 cucharadas sal pimienta molida [imagen=1824426]Pelar la cebolla y el ajo y picarlos muy menudos.Poner 3 cucharadas de aceite en una sartén, acercar al fuego y rehogar la cebolla y el ajo hasta ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 1 kg. guisantes 100 gr. judías verdes 100 gr. zanahorias 100 gr. atún en aceite 150 gr. pimiento morrón 1 unidad huevo cocido 1 unidad aceite de oliva 2 cucharadas vinagre 1/2 de cucharadita mayonesa 1 taza sal [imagen=1824107]Pelar, lavar, cortar las patatas en cuadritos pequeños y cocerlas en agua con sal. Hacer lo mismo con las demás hortalizas. Lavar y e ...

Todos los veranosme gusta hacer este estupendo plato. Y esta vez con mas razon, mi costi salio el pasado miercoles a pescar alta mar y trajo un bonito pequeño que por aqui llamamos "mono", pesaria entre 3 o 4 kilos... que me ha dado bastante de si, o eso me ha parecido, vaya!Por aqui hay hasta concursos locales de marmita y hay diferentes formas de elaborarlas, algunos le añaden laurel, pimienta, ...