Ingredientes;
Arroz,
alcachofas,
Pimiento verde,
zanahoria,champis
,calabazin,
tomate frito,azafran(opcional),
cebolla,ajo,
Elaboración,
Cortamos el pimiento la cebolla, dejando que poche,añadimos el tomate frito junto al ajo machacado en mortero, con el azafran poco a poco añadimos el resto de verduras echamos el caldo dejando unos 10 mts
echamos el arroz ,,
15 mts y cinco de reposo...
Como podeis ver los pimientos Cristal lo puse como ,adorno junto al limón,
el color oscuro se debe a las alcachofas ,si no os gusta las sustituis por lo que querais...