Bacalao con maíz



Aunque realmente había pensado en realizar esta receta con una salsita de tomate, en el último momento vi dos mazorcas de maíz en la nevera y opte por cocinarlas en el grill doble juntos con el bacalao.



Ingredientes (2 personas):



6 trozos de bacalao desalado congelado

2 mazorcas de maíz precocidas

Curry

Aceite de oliva

Sal



Preparación (60 minutos):



La noche anterior sacamos el bacalao del congelador y lo dejamos descongelarse en la nevera, para no romper la cadena del frío.

Colocamos papel de hornear en el grill doble y colocamos ambas mazorcas de maíz, aderezándolas con curry, sal y un chorrito de aceite.

Vamos dando vueltas a las mazorcas cada diez minutos, o hasta que os guste el punto de cocción.

15 minutos antes de retirar las mazorcas, añadimos el bacalao al grill, aderezado con sal, curry y un chorrito de aceite.

A los 7 minutos, damos la vuelta al bacalao, apagamos el grill y dejamos cocinarse unos 7 minutos más para aprovechar el calor residual.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con dos simples latas y poca cosa más, pueden cenar estupendamente dos personas, pero no es lo mismo abrir dos latas y acompañar de un trozo de pan que montarlas en la cocina con unos palillitos, colo ...

El otro día compramos un melón cantalupo, pero estaba poco maduro y poco dulce, por lo cual opté por combinarlo con vino blanco fino, azúcar y su carne triturada, quedó delicioso tomado en vaso largo ...

Esta noche hemos optado por cenar a base embutido, aprovechando los restos de un pan de cerveza que realizamos en la freidora de aire. Receta de pan de cerveza en freidora de aire: https://jorbasmar ...

Hacía tiempo que añoraba zamparme unos higaditos de pollo encebollados, pero como a la mujer le da asco el hígado, lo he ido dejando para la semana próxima, pero en esta ocasión, ha llegado el día del ...

Etiquetas: bacalaomaiz

Recomendamos

Relacionado

grill maíz pollo

Ayer nos complicamos poco la vida preparando la comida, dos simples pechugas de pollo que teníamos muertas de frío en el congelador con dos mazorcas de maíz precocidas, cocinadas al grill doble. Ingredientes (2 personas): 2 pechugas de pollo, descongeladas y sin deshuesar 2 mazorcas de maíz cocidas Cúrcuma Sal Aceite de oliva Preparación (75 minutos): Colocamos un papel de horno en el gril ...

Ayer me complique muy poco la vida para cenar, simplemente cocine unos jamoncitos de pollo congelados y unas mazorcas de maíz precocidas en un grill doble. Ingredientes (2 personas): 4 jamoncitos de pollo descongelados 2 mazorcas de maíz cocidas Pimienta negra molida Aceite de oliva Sal Preparación: Colocamos en el grill doble un papel de horno para no manchar mucho. Sobre el papel colocam ...

grill maíz pollo

Hoy traigo unos deliciosos contramuslos realizados en el grill doble, acompañados de unas mazorcas de maíz precocidas. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo 2 mazorcas de maíz precocidas 1 molinillo de especias para barbacoa Aceite de oliva Sal Preparación (90 minutos): Aunque siempre coloco papel de hornear para no manchar mucho el grill doble, en esta ocasión he optado por probar co ...

grill maiz pechuga ...

Hoy trigo una cena muy simple, dos pechugas de pollo y dos mazorcas de maíz cocidas. Ingredientes (2 personas): 2 pechugas de pollo (sin deshuesar) 2 mazorcas de maíz cocido Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal 1 limón (para exprimir sobre el pollo, opcional) Preparación (60 minutos): Salpimentamos ambas pechugas de pollo. Colocamos un papel de hornear en el grill doble, para manchar ...

Hoy tampoco me he complicado mucho la vida en la cocina, utilizando únicamente el grill doble para cocinar unos contramuslos de pollo y unos maíces precocidos. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo 2 mazorcas de maíz precocidas 2 tomates Aceite de oliva Sal Preparación (90 minutos): Colocamos papel de hornear en el grill doble para no manchar mucho. Rociamos el papel con un ch ...

Realmente pensaba cocinar este secreto de cerdo con unas mazorcas de maíz precocidas, pero vi en un conocido supermercado unos blísteres con níscalos (robellones) y opte por introducirlos en el carro y cocinarlos con el secreto y unas patatas al grill. Ingredientes (2 personas): 1 secreto de cerdo 3 patatas medianas 200 g de níscalos Sazonador para barbacoas Aceite de oliva Sal Preparación ( ...

Ayer nos apeteció comer un delicioso secreto de cerdo, acompañado de dos mazorcas de maíz cocidas y optamos por utilizar la freidora de aire para cocinarlo. Ingredientes (2 personas): 1 secreto de cerdo 2 mazorcas de maíz cocidas Cúrcuma Mantequilla Aceite de oliva Sal Preparación (30 minutos): Precalentamos la freidora a 180º, durante unos 5 minutos. Mientras untamos de mantequilla las ma ...

Recetas Vegetarianas cocina mazorca ...

Las mazorcas de maíz se pueden adquirir de tres formas distintas: enlatadas, congeladas o frescas. ¿Cómo cocinar las mazorcas? A continuación te dejaremos algunas ideas de cómo cocinar mazorcas sin complicaciones. Mazorcas enlatadas: Disponer las mazorcas de maíz en un recipiente para microondas. Cocer con el recipiente tapado a la potencia máxima. Calcular un minuto por cada mazorca. Mazorcas de ...

Ayer nos apetecio comer alitas de pollo, acompañadas de dos mazorcas de maíz cocidas y optamos por prepararlas en la freidora de aire. Ingredientes (2 personas): 8 alitas de pollo 2 mazorcas de maíz cocidas Curri Pimienta negra molida Aceite de oliva Sal Preparación (30 minutos): Precalentamos la freidora a 180º, durante unos 5 minutos Mientras, separamos las alitas por su articulación, pa ...

Hace unos días compre cuatro trocitos de mazorcas precocidas y para acompañarlas saque del congelador unos muslitos de pollo. Ingredientes (2 personas): 4 jamoncitos de pollo 4 trozos de mazorca precocida Curri Aceite de oliva Sal Preparación (60 minutos): Colocamos un papel de hornear en el grill doble, para manchar poco. Aderezamos abundantemente con sal y abundante curry los maíces y lo ...