Barquitas de hojaldre con pollo, queso y nueces



La receta de hoy es muy sencilla y perfecta para dejar preparada y cocinándose en el horno mientras vamos haciendo otras cosas, ¡en 15 minutos está hecho!

Ingredientes para 6 uds:

- 1 plancha de hojaldre rectangular

- 1/2 pechuga de pollo

- 100 gr de queso D.O.P. de Quesos Recórd

- 1/2 cebolla

- 1 puñado de nueces

Receta:

- Precalienta el horno a 200º.

- Extiende a temperatura ambiente la plancha de hojaldre.

- Córtala en cuadrados del mismo tamaño (nosotros lo hemos hecho en cuadrados de unos 10x10cm).

- Corta la pechuga de pollo en trocitos con unas tijeras o un cuchillo.

- Pela la cebolla y córtala en cuadraditos.

- Parte las nueces con las manos en trozos desiguales.

- Ralla el queso.

- Coloca un papel de horno sobre la bandeja donde vayas a cocinar las barquitas.

- Reparte los ingredientes sobre el centro de cada una de ellas.

- Dobla los bordes de las barquitas de hojaldre hacia dentro para formar como un marco.

- Hornéalo hasta que se dore el hojaldre (unos 15 minutos más o menos).



Bon appétit!

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