Andaba yo buscando una receta para estrenar mi nueva freidora sin aceite Tefal, y me topé con estos bastoncillos en la web de Tapitas y postres. Este blog de cocina es una auténtica pasada, todas las recetas son aprovechables al máximo! entrad a dar un vistazo, veréis como mola!
Bueno pues como os decía, yo los hice estrenando la freidora sin nada de aceite, pero los podéis hornear 20 minutos a 200º o bien freír en abundante aceite caliente. Son realmente deliciosos y sanos a más no poder.Vamos alla!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 calabacín
4 cucharadas de pan rallado
4 cucharadas de parmesano rallado
1 cta. perejil
1 cta. romero
1 cta. orégano
sal
1 huevo batido
Preparación:
- Lavar el calabacín y cortarlo en bastoncitos, salar
- Pasar los bastones por huevo batido y por la mezcla de pan, queso y aromáticas
- Colocar en la bandeja de la freidora y programar 10 minutos...olé!! ya están supercrujientes
- Los podéis hacer al horno precalentado a 200º 20 minutos, o bien freír como lo hagáis normalmente.
Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
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