INGREDIENTES
1 BERENJENA
60 GR DE CARNE DE POLLO PICADA
1 CEBOLLETA
2 CUCHARADAS DE TOMATE SIN AZUCAR
PIMENTON PICANTE O DULCE
SAL SIN SODIO
1/2 CALABACIN
TAQUITOS DE JAMON SIN GRASA
1 SABANITA LITHG
1 CUCHARADITA DE CAFE DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
ELABORACION
BECHAMEL DE CALABACIN:COCEMOS LA CEBOLLITA Y EL CALABACIN Y CUANDO ESTE BLANDO LO PASAMOS POR LA BATIDORA Y AGREGAMOS UNA SABANITA METEMOS A LA NEVERA PARA QUE ESPESE UN POCO MAS
CORTAMOS EN DOS LA BERENGENA LE HACEMOS UNAS RAJAS CON EL CUCHILLO Y METEMOS AL MICROONDAS HASTA QUE ESTEN BLANDAS MIENTRAS COCINAMOS EN LA SARTEN LA CARNE DE POLLO CON MEDIA CEBOLLETA PICADA Y EL TOMATE AÑADIMOS PIMENTON Y SAL
VACIAMOS LAS BERENGENAS DEJANDO SOLO LA PIEL Y CORTAMOS LA CARNE DE BERNEGENA EN PEDACITOS Y JUNTAMOS A LA SARTEN CON EL RESTO .
LISTO SOLO QUEDA RELLENAR CON LA MEZCLA DE TOMATE Y ENCIMA LA BECHAMEL DECORAR CON BECHAMEL Y GRATINAR AL HORNO BUENISIMAS DELICIOSAS Y BAJAS EN GRASA
SI QUIERES VER MAS RECETAS SANAS Y BAJAS EN GRASA PINCHA EN EL ENLACE O COPIALO Y PEGALO EN EN LA BARRA DEL BUSCADOR
www.facebook.com/RecetasDeYola