Besos de novia

¿A qué saben los besos de novia? Si no sabes la respuesta prueba a hacer este dulce. Está buenísimo. Me recuerda mucho a los buñuelos pero tiene su toque especial: la zanahoria.

Estos dulces son tradicionales de Murcia y deben su nombre a que se hacen para las bodas. Yo los descubrí un día que buscaba una receta para usar las zanahorias que tenía en la nevera. Así que si, al igual que yo, no sabes que hacer con la bolsa de un kilo que venden en los supermercados antes de que se te pongan malas te recomiendo que pruebes esta receta. Es muy fácil.

Receta besos de novia:

Ingredientes para 4 personas

Zanahoria          500gr.

Huevos               2unid.

Harina                250gr.

Levadura           1sobre

Azúcar               150gr.

Canela molida

Las zanahorias se pelan y se cuecen en agua hirviendo hasta que estén tiernas, unos 15 minutos aprx. Las sacamos y las trituramos para conseguir una pasta homogenea, sin grumos. A esta pure le añadimos los huevos, la harina, la levadura y el azúcar. Se mezcla todo.

Ponemos abundante aceite en una sartén. Cuando esté muy caliente, se coge la masa preparada antes con una cuchara y con la ayuda de otra se va echando en el aceite. Se fríen un minuto aprx. por cada lado. Se retiran del aceite y se ponen en un plato con papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.



En un bol se pone azúcar y canela, una cucharita de canela por cada dos de azúcar. Con esto se rebozan las bolas echas anteriormente y... a comer. Este dulce está bueno para comerlo recién hecho, fríos no están tan buenos. Así que si veis que os van a salir muchos es preferible guardar la masa en la nevera para hacerlos más adelante.





Fuente: este post proviene de Blog de yiminona, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola, hoy les traigo unas lindas e increíbles Decoraciones para tortas de bodas. Desde hace unos años la tarta de la boda se está convirtiendo en uno de los grandes protagonista de nuestras bodas. Ya ...

Ingredientes para 100 comensales 250 gr de mantequilla,2 huevos,4 cucharadas de cacao en polvo,150 gr de azúcar,250 gr de harina,1 taza de leche,1/2 cucharadita de vainilla en polvo o extracto de vain ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres uncategorized

Hoy nos hemos encontrado con este estupendo postre, formado por deliciosos, suaves y esponjosos buñuelos típicos de Murcia que antiguamente se ofrecían en las bodas. Si pruebas uno, no podrás parar. Ingredientes - 500gr de zanahoria – 200gr de harina – 1 Huevo – 220 gr de leche – 200 gr de azúcar – 1 Sobre de levadura ( 16gr.) Elaboración: Pelaremos las zanahorias y ...

recetas postres bombón chocolate ...

¡Qué si pesaos!! que mañana es San Valentín o santontin como lo llamo yo....no es necesario un día especial para demostrar nuestro amor, pero realmente cualquier escusa es buena para hacerlo, así que he preparado unos dulces besitos de chocolate para tomarlos durante este finde. El lunes subí una receta de unos bombones picantes y hoy unos dulces y blanditos para que haya para todos los gustos, as ...

general

Hola queridos amigos! A todos siempre nos gusta alguna vez sacar nuestro lado más creativo y, esta vez, me ha tocado sacarlo a mi. Tal vez este sea uno de mis lados más creativos ¡y dulces! Estoy realmente contento con estos besos de merengue. No te preguntes por qué. ¿Qué pasa? ¿Es qué no vistes las fotos o qué? Espero que no te tenga que explicar porque me gustan tanto estos merengues. ¿Pero tu ...

recetas postres postres besos de santa clara

La Cocina De Juani Besos de Santa Clara Ingredientes: 4 cucharadas de aceite la piel de un limón 80 gr. de azúcar 1 sobre de levadura en polvo 20 gr. de harina almíbar 4 huevos 100 gr. de coco rallado Para la crema pastelera: 2 huevos 500 ml. de leche 40 gr. de harina de maíz 100 gr. de azúcar la piel de 1 limón media rama de canela 1 cucharadita de vainilla Preparación: Freímos una piel de limón ...

recetas postres

los besos siempre saben bien. Éstos tienen alma de primavera. #besos frutales Por admin, 5 abril, 2014 Hoy vamos a preparar unos bombones especiales. Bombones con forma de labios de unos moldes de silicona Lékué. Vamos a utilizar goma xantana para conseguir gelificar los zumos en frío y de esta manera conservar su sabor y propiedades. Este ingrediente es bastante conocido por el mundo de #recet ...

general a mi la mitad vs un dÍa es un dÍa bizcochos ...

La Bica es un dulce de elaboración artesanal típico de Galicia, similar al bizcocho (es más consistente, porque se elabora con manteca de vaca) y uno de los elementos protagonistas de la gastronomía del Carnaval (fiestas con predominio de la permisividad y el descontrol, días en los que todo vale según la leyenda). Suele consumirse durante el desayuno o acompañando a un café. En algunas zonas se ...

recetas de primeros dulces flores ...

Hola! hoy vengo con una entrada muy especial llena de besos y corazones floreados. Hace unos días recibí en una de #lasmeriendasdemargot unos moldes chulísimos de #lekue, los moldes tan cucos de besos y corazones. Muchas gracias a #Lekue por este fantástico detalle, nos hizo mucha ilusión! Y ya que se acerca el día San Valentín...la ocasión es perfecta para utilizar estos moldes y dar rienda suel ...

general postres besos de fresa ...

Besos de fresa, frambuesa, naranja, limón… pero que sean muchos, muchos besos. A veces no nos detenemos a pensar lo feliz que puede hacernos dar o recibir un beso. Ayer por la mañana, como cada domingo, mi princesa se vino a la cama nada más despertar y nos dimos un montón de besos. Yo le digo a ella que son mi motor, que me llenan el corazón de fuerza para empezar el día con mucha energía y ...

recetas postres recetas chocolate ...

Es increíble que justo ahora, que estoy intentando cortarme con los dulces, no paro de encontrar recetas con una pinta tremenda! Ya que yo no puedo/debo ponerme a hacer pasteles os enseño la receta a ver si os parece igual de apetecible que a mí. La receta es de ?Besos de chocolate?, me encanta el nombre!! Antes de hacer la receta puedes hacer mini moldes con papel de aluminio y colocarlos sobre l ...

general coco dulces ...

Ya ha llegado el frio? - ¡ya era hora!.. Pensaba Lucia mientras recorría su habitación buscando el pañuelo rojo. ¡Maldita sea, donde lo habré puesto?.!. Esas cosas, pasan a menudo? Ese día amaneció nublado como boca de lobo, las gotas de lluvia repiqueteaban en la repisa metálica de la ventana y a ella le martilleaban la cabeza. - ¡Esta dichosa jaqueca me está volviendo loca!! A quien se le oc ...