Unos bizcochitos muy navideños, no por la decoración, que también ayuda, sino por su ingrediente principal, el turrón de Jijona, muy presente en estas fechas.
Es una manera de empezar a disfrutar de este dulce o de aprovecharlo una vez pasadas las fiestas, ya que es muy común que quede algún trozo o pastilla que no se haya comido y queramos darle uso.
Podemos prepararlo todo en un sólo molde o individualmente en pequeños como estos, es un bizcocho muy esponjoso y suave de sabor.
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