Ilusión a bocados Idea guardada 31 veces
La valoración media de 229 personas es: Muy buena

Bizcocho de chocolate sencillo

    Este bizcocho me pareció original por la forma de elaborarlo ya que solo se precisa un fuego, una varillas y claro está, el horno y para variar de como lo hago normalmente me he animado a hacerlo y el resultado es muy bueno.


    Las cantidades que indico son para un molde de 20-22 cm de diámetro y los ingredientes que precisamos son:
- 2 huevos
- 250 ml de agua
- 330 gr de azúcar
- 125 gr de mantequilla
- 20 gr de cacao en polvo sin azúcar
- 225 gr de harina bizcochona (leudante)
- media cucharadita de bicarbonato


    Ponemos en una cacerola grande a fuego medio el agua, con el azúcar, la mantequilla, y el cacao con el bicarbonato y vamos batiendo con unas varillas para que se disuelva todo, veremos que según se calienta cada vez sube mas la mezcla y llevamos a ebullición y luego bajamos el fuego al mínimo y lo mantenemos removiendo de vez en cuando unos 5 minutos mas.



 
     Retiramos del fuego, pasamos a un cuenco y dejamos que tome temperatura ambiente.


    Cuando la mezcla este un poco fría (un mínimo de 15 minutos), batimos un poco los huevos y los incorporamos mientras seguimos batiendo con unas varillas la mezcla y posteriormente vamos añadiendo poco a poco la harina hasta que la masa quede homogénea y sin grumos.


    Pasamos a un molde y metemos en el horno caliente a 180ºC durante unos 45-50 minutos.



    Cuando este frío desmoldamos y decoramos al gusto, en mi caso simplemente unos mini Smarties para darle algo de color.




Fuente: este post proviene de Ilusión a bocados, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta carpa de circo

Otro año mas tuve el placer de hacer la tarta de cumpleaños de André y Mateo. Esta año la temática era circense y la tarta era una carpa de circo. La tarta está compuesta por varios bizcochos de vai ...

Tarta maleta vintage

Esta tarta es una sorpresa para el 21 cumpleaños de una chica que ha vivido en muchos lugares y que le gusta mucho viajar. La tarta está compuesta por un bizcocho Red Velvet relleno de buttercream de ...

Mesa dulce rockera

Esta mesa dulce es para celebrar una fiesta sorpresa con motivo de la mayoría de edad de Luis. Como a casi todos los adolescentes le apasiona la música y las guitarras. La mesa dulce está compuesta p ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bundt cake paso a paso ...

Bundt Cake de chocolate

Que ganitas tenía de hacer un bunt cake, me llamaba mucho la atención esos moldes tan bonitos y que dan lugar a unos bizcochos espectaculares, de modo que me he comprado uno de mini bundt cake (para ir probando) y este es mi primer bundt cake. Estoy feliz. (Con este post participo en el Reto Postres con chocolate de Facilísimo) Las cantidades que indico son para un molde de mi ...

bizcochos postres recetas ...

5 bizcochos originales y deliciosos

Ya estamos por aquí de nuevo y en esta ocasión, os aseguro, que os encantará el post de hoy, porque es de esos dulces dulces, vaya de los que más me gustan a mí. Supongo que a la mayoría de vosotros os gustará tomar un trozo de algo dulce por la mañana y por la tarde acompañado de un buen café o un té. En casa casi todas las semanas aprovechamos el fin de semana, para hornear uno, por lo menos en ...

Bizcochos Paso a paso Postres con chocolate

Bizcocho de chocolate americano

Por petición de mi hija he elaborado otro bizcocho de chocolate para acompañar sus desayunos, pero con esta receta dejaré el tema del chocolate por un tiempo, que tengo ganas de experimentar otro tipo de postres :-) Las cantidades e ingredientes indicados son para un molde de 20-23 cm: - 150 gr de mantequilla - 160 gr de harina de trigo - 2 huevos - 200 gr de azúcar - 42 gr de cacao puro sin azúc ...

general dulce tentación fácil ...

TARTA DE MANZANA RÁPIDA

Buenos días madrugadores!!! Cómo me gustan los domingos! Sobre todo porque puedo aprovechar para encerrarme en la cocina y preparar cositas ricas! Me encanta!!! Hoy os traigo una receta fácil y muy rápida que preparé hace unos domingos. Me hicieron una invitación a comer de última hora y con las tiendas cerradas y la despensa casi con telarañas, poco podía hacer. Abrí la nevera y en un rincón me ...

Bizcochos Paso a paso

Bizcocho de zanahoria

Tenía publicada alguna receta de bizcocho de zanahoria, el de sin lácteos y el de sin gluten pero no tenía el famoso bizcocho de zanahoria, y a eso había que ponerle remedio. El resultado es como lo imagináis jugoso, esponjoso, ..... Las cantidades que he usado es para un molde de 18 cm y los ingredientes son: - 2 huevos - 140 grs de harina de repostería - 175 gr de azúcar moreno - 125 ml de acei ...

recetas postres bizcochos paso a paso

Bizcocho con moras y chocolate blanco

Tenía unas moras del pueblo y quería hacer algún postre con ellas y como últimamente he publicado pocos bizcochos pensé en hacer uno para los desayunos de estos días duros de la vuelta al cole y que fuesen mas llevaderos. (lo que falta es lo que nos hemos comido en el desayuno je,je) Con las cantidades que indico lo he hecho en un molde redondo de 18 cm de diámet ...

recetas postres magdalenas paso a paso

Magdalenas de chocolate clásicas

Estas magdalenas son una variación de las magdalenas clásicas, pero adecuadas al gusto de mi hija, que ya sabréis que si no lleva chocolate es muy raro que se coma un dulce. Con estas cantidades se pueden hacer 12 tipo muffins o 18 magdalenas normalitas, no son nada dulces. Los ingredientes son: - 250 gr de harina - 3 huevos - 125 gr de azúcar - 75 ml de leche - 200 ml de a ...

recetas postres bizcochos paso a paso ...

Bizcocho de semillas de amapola

A veces compro cosas y luego tengo que buscar la ocasión de usarlas, esto me ha pasado con las semillas de amapola que las tenía por casa y no las usaba mucho, hasta que he decidido hacer este bizcocho con ellas y el resultado ha sido fantástico, muy esponjoso y con el toque crujiente de las semillas (mis hijos decían que tenía peta-zeta ja,ja) y además saludable. ...

Mis Recetas StreetFood Vegetariano ...

Receta de Samosas indias: las empanadas vegetarianas que estabas buscando

Hoy preparamos una deliciosa receta de samosas indias.  Estas crujientes empanadas rellenas de suaves patatas y guisantes salteados con aromáticas especias indias. Seguramente uno de mis tipos de empanada favoritas del mundo por su sabor, textura y lo sencillas que son de preparar.  Las empanadas vegetarianas y exóticas que estabas buscando ya están a tu alcance. Receta de samosas indias caseras L ...

recetas postres post colaborativo tartas

Cheesecakes originales

Hay una gran variedad de tartas de queso desde la famosa de New York a las hechas con queso de Cabrales y formas de hacerla con horno o en frigorífico. En este recopilatorio de cheesecakes lo que he buscado es que tenga un acompañamiento o cobertura un poco original y que haya una para el gusto de cada persona. Espero que entre estas 8 variaciones encuentres la que te gusta. Comenzamos con ...