Magdalenas de chocolate clásicas

Estas magdalenas son una variación de las magdalenas clásicas, pero adecuadas al gusto de mi hija, que ya sabréis que si no lleva chocolate es muy raro que se coma un dulce.


    Con estas cantidades se pueden hacer 12 tipo muffins o 18 magdalenas normalitas, no son nada dulces. Los ingredientes son:
    - 250 gr de harina
    - 3 huevos
    - 125 gr de azúcar
    - 75 ml de leche
    - 200 ml de aceite de girasol
   - 50 gr de cacao puro sin azúcar ( yo creo que con menos también quedan bien)
   - 9 gr de levadura química
   - 40 gr de pepitas de chocolate


    En un bol se tamiza la harina con la levadura y el cacao.
    En un bol se ponen los huevos con el azúcar y se baten hasta que estén espumosos.



    Luego se le añade la leche y posteriormente el aceite poco a poco hasta que la mezcla sea homogénea.



     Finalmente se le añade la harina con la levadura y el cacao poco a poco y cuando la masa esté sin grumos se le ponen las gotas de chocolate.



    Se reparte la masa en las cápsulas de magdalenas y se mete en el horno caliente a 200ºC durante 18 minutos.


    Luego se dejan enfriar y a degustarlas en cualquier momento.....


Fuente: este post proviene de Ilusión a bocados, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una tarta con una brujita de Halloween donde el conjuro que estaba haciendo ha salido mal y ha caído en la marmita…. je,je,je. La tarta está elaborada por un jugoso y húmedo bizcocho de choc ...

Izan para su cumpleaños quería una tarta construcción con una gran excavadora. Tan grande que un poco más y no me cabe sobre la tarta. Pero lo importante fue lo feliz que estaba el cumpleañero con su ...

Esta tarta Squirtle (Pokemon) era para el cumpleaños de un gran seguidor de la serie Pokemon y en su tarta tenía que estar su personaje favorito. Está compuesta por un jugoso bizcocho de vainilla rell ...

Esta tarta Roblox es para el 8 cumpleaños de Mateo. Me encanta hacer su tarta año tras año, porque además su madre hace unas decoraciones temáticas increíbles y todo luce muy bonito. En esta ocasión l ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Esta es una deliciosa receta de magdalenas, probablemente en una de sus preparaciones más clásicas. Esta vez os daré la medida de los ingredientes en tazas, en lugar de hacerlo por peso como suelo hacer:3 tazas de harina de trigo1 taza y 1/2 de azúcar1 taza de chocolate para hacer1 taza de aceite de girasol1 taza de leche3 huevos1 cucharada y 1/2 de levadura química1 cucharada de vainilla en polv ...

Bizcochos Paso a paso Postres con chocolate

Por petición de mi hija he elaborado otro bizcocho de chocolate para acompañar sus desayunos, pero con esta receta dejaré el tema del chocolate por un tiempo, que tengo ganas de experimentar otro tipo de postres :-) Las cantidades e ingredientes indicados son para un molde de 20-23 cm: - 150 gr de mantequilla - 160 gr de harina de trigo - 2 huevos - 200 gr de azúcar - 42 gr de cacao puro sin azúc ...

Bizcochos Paso a paso Postres con chocolate ...

Después de las Navidades y la vuelta a la rutina mi hija me pidió que hiciese una tarta con mucho chocolate (para empezar el régimen ja,ja) y yo pues claro fui a por ella. El resultado es algo parecido a un brownie y superchocolateado. Las cantidades son para un molde de 18 cm y los ingredientes son: - 3 yemas de huevo - 95 gr de chocolate del 70% de cacao - 90 gr de mantequilla - 80 gr de azúcar ...

recetas postres bizcochos paso a paso ...

A veces compro cosas y luego tengo que buscar la ocasión de usarlas, esto me ha pasado con las semillas de amapola que las tenía por casa y no las usaba mucho, hasta que he decidido hacer este bizcocho con ellas y el resultado ha sido fantástico, muy esponjoso y con el toque crujiente de las semillas (mis hijos decían que tenía peta-zeta ja,ja) y además saludable. ...

recetas postres dulces

La magdalena o madalena es un pequeño bollo tradicional de la región de Lorena, en Francia, que se ha extendido por España y por Iberoamérica. Se hacen en pequeños moldes de papel rizado, tienen una textura y un sabor muy parecido al de un bizcocho, lleva los mismos ingredientes, aunque en distintas proporciones. A ver que os parecen estas de chocolate. Ingredientes: 200 gr de harina 125 gr de ma ...

dulces magdalenas chocolate ...
MAGDALENAS DE CHOCOLATE ( SIN GLUTEN)

Hola , últimamente mi hija me vuelve loca pidiéndome magdalenas de chocolate cada vez que pasamos por una pastelería . Hoy he decidido prepararlas en casa . Ingredientes para 12 magdalenas 100 gr de harina mix dolci marca schär 1 sobre de levadura sin gluten 100 gr de cacao nesquick 60 gr de azúcar 5 cl de leche 2 huevos 80 gr de mantequilla Preparación En un bol ponemos los huevos con la mantequ ...

recetas postres chocolate magdalenas

Se ve que en casa han gustado las magdalenas que hago, aunque la verdad pocas veces repito la misma receta. Y ahora a mi pareja le apetecían magdalenas y me pidió. Así que empecé a pensar qué tipo de magdalena podía hacer, lo que tenía claro, es que tenían que ser de chocolate o que estuvieran rellenas de chocolate jejejejeje para los chocolatísimos!!!! :-) Hace tiempo que vi en Youtube a una blog ...

general postres tartas y bizcochos ...

. Magdalenas de chocolate, historia: Estas magdalenas me van a costar un disgusto, están tan buenas que me las tienen que esconder, claro que la persona que las ha escondido no para de ir a comer, con lo cual se donde están y me coy a comer otra a escondidas. Madre míaaaaa, pero si es que las he hecho esta mañana y no las hemos dejado ni enfriarrrrr, solo el olor ya te apasiona. No las hagas… ...

recetas postres dulces y reposterÍa

INGREDIENTES Para 1 docena de magdalenas clásicas 250 gr de harina de trigo normal 2 yogures griegos azucarados 1 sobre de levadura en polvo Royal 100 gr de azúcar 4 cucharadas de cacao en polvo fuerte (yo he usado el de Valor) 1 huevo 75 ml de aceite de girasol ELABORACIÓN Batir el huevo con el azúcar hasta que blanquee, añadir el aceite y el yogur y mezclar muy bien. En un bol, mezclar la hari ...

Recetas postres Magdalenas

Estas esponjosas magdalenas de chocolate que como veréis le he añadido café para potenciar el sabor del chocolate, pero sino no podéis tomarlo o van a comerlas niños podéis suprimirlo. Para que las magdalenas estén mas ricas si os gusta mucho el chocolate poner mas trozos de chocolate o pepitas, yo he utilizado trozos de chocolate negro de 70% cacao, pero también podéis poner chocolate blanco que ...