Bizcocho de chocolate

Buenos días a todos,
¿Qué tal lo llevas?
Espero que lo lleves lo mejor posible.
Ayer hice un bizcocho con los niños y aquí os traigo el resultado.
He de deciros que hubo un error y no envolví las pepitas de chocolate en harina por lo que se bajaron todas al fondo y mis hijos dijeron que estaba muy chulo porque era de dos colores... jejeje, bendita inocencia, y así quedó... bizcocho de dos colores.
¿Comenzamos?
Que tengas un buen día.


Ingredientes.-

4 huevos

125 gr de azúcar

120 gr de harina

5 gr de levadura en polvo

200 gr de pepitas de chocolate
Preparación.-

Saca los huevos con antelación del frigo y déjalos a temperatura ambiente.

Pon a precalentar el horno a 180º.

Bate los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.

A continuación, tamiza la harina con la levadura y agrega a la mezcla anterior con movimientos suaves y envolventes.

Añade las pepitas de chocolate.

Mete en el molde.

Mete en el horno durante 40 minutos.

Transcurrido ese tiempo, saca y deja enfriar antes de desmoldar.

A disfrutar.








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