comunidades

Bizcocho de leche condensada



Hoy toca bizcocho, una receta de masa dulce que puede hacer cualquier persona aunque no tenga mucha experiencia en la cocina.

Tampoco lleva mucho tiempo de elaboración, para ello tenemos que tener todos los ingredientes a mano.

Este bizcocho o queque se queda denso, esponjoso húmedo y delicioso. Aunque lleva leche condensada, no es excesivamente dulce.

Es una receta ideal para disfrutar de un buen desayuno o una pausa a cualquier hora del día con un té o café.

Bizcocho de leche condensada



Bizcocho de leche condensada, ingredientes:

5 huevo.

370 gr de leche condensada.

1 pizca de sal.

150 gr de harina.

1 sobre de levadura instantánea 16 gr.

Ralladura de limón o naranja.

Licor amaretto (opcional)

Semillas de cardamono.

50 gr de mantequilla.

Bizcocho de leche condensada, elaboración:

1.- Cascamos los huevos, separamos las claras de las yemas. Batimos las claras a punto nieve. En otro bol, batimos las yemas de huevo con la leche condensada, la mantequilla, la ralladura de limón, las semillas de cardamomo y el amaretto.



2.- Mezclamos las claras a punto nieve con las yemas de huevo, lo hacemos con una espátula de silicona o cuchara de metal para que la masa no pierda volumen. Añadimos la harina tamizada con la levadura. Engrasamos un molde con un poco de mantequilla y esparcimos por encima un poco de harina. Vertemos la masa del bizcocho de leche condensada dentro del molde. Cocinamos el bizcocho 35 o 40 minutos a 180º. Lo retiramos del horno y dejamos que se enfríe sobre una rejilla.




Consejo: Puedes aromatizar el bizcocho con; esencia de vainilla, ralladura de naranja, canela en polvo o vuestro licor favorito.



¡Nadie se resistirá!

Si tienes un poco más de experiencia en la cocina también puedes cocinar: bizcocho de limón, melón, piña, chocolate con fruta escarchada, aguacate ogofio canario.





Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcocho de amaretto con leche condensada Bizcocho de amaretto con leche condensada ,historia: En el día de hoy, volvemos con una nueva receta de bizcocho esponjoso y dulce. Se trata de un bizcocho de amaretto con leche condensada que se va a convertir en la estrella de vuestros desayunos y meriendas, porque una vez lo hagáis, no pararéis de repetir. Para quien no lo sepa, el amaretto es un licor ...

general

Bizcocho borracho de leche condensada por Juanjo Ayer vi que mi compi Mihaela había hecho un bizcocho fantástico así que me he puesto manos a la obra y he hecho ese bizcocho de leche condensada cambiando algunas cosillas y bañándolo con un almibar para emborracharlo! Aunque da la impresión de estar quemado es por la postpro de las fotografías, en las del paso a paso veréis que no lo está, espero q ...

Bollería

Voy a correr tres veces por semana. Sólo llevo un par de meses y aún estoy por los 30 minutos, antes andaba una hora pero ultimamente dispongo de menos tiempo y como que correr es más rápido ( je, je ) . No llevo música, así que como tengo que pensar en algo agradable mientras medio sufro me preparo las clases de inglés de mi trabajo de las tardes, o imagino recetas. Hace un par de dias y a raiz ...

Bizcochos Dulcerías

Bizcocho con leche condensada INGREDIENTES: 370 gr. de leche condensada 3 huevos 175 gr. de harina de repostería 130 gr. de mantequilla derretida y fría 16 gr. de levadura quimica 1 pellizco de sal Azúcar glas PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º o a 160º sí es con ventilador. Separar las yemas de las claras y batir estas con un pellizco de sal hasta que estén montadas. Mezclar las yemas con l ...

kiwis leche condensada pastel de elche condensada ...

Hoy tengo un pastel de kiwis con leche condesada y de delicioso bizcocho. Servido en forma de terrina. El termino terrina pertenece la cocina francesa, son alimento que se cocinan y se sirven en un recipiente de forma oblonga; más largada que ancha. Generalmente se utiliza para carnes o pescado, igualmente podemos hacer ricos pasteles con esta forma y también son considerados terrina. La receta d ...

general postres tartas y bizcochos ...

. Bizcocho de leche condensada, historia: Una nueva receta de nuestra amiga Anna Teres, nos va a enseñar algún que otro truco que le ha llegado de su abuela. Ya sabes que puedes seguir se trabajo tanto en su página de Facebook como en su blog: “Anna recetas fáciles“ Este es un bizcocho básico en el que sustituyo la mitad del azúcar por leche condensada. Este ingrediente de sabor tan su ...

Bizcocho de coco y leche condensada Bizcocho de coco y leche condensada ,historia: En la receta de hoy, vais a aprender cómo hacer un bizcocho de coco y leche condensada tan esponjoso y rico, que sentiréis una oleada de placer como nunca lo habéis experimentado en cada bocado. Pensaréis que soy un exagerado, tanto ponderar los bizcochos, pero os animo a probar este bizcocho, cuyos componentes prin ...

repostería

Tenía una lata de leche condensada que había que darle salida y me decidí a preparar este bizcocho; ya lo había hecho en otras ocasiones pero nunca había podido hacer las fotos, es muy sencillo y jugoso y nos viene genial para los desayunos y meriendas. ¡Enciende el horno que vamos al lío! Receta de bizcocho de leche condensada Ingredientes: 1 lata de leche condensada (400 g) 4 huevos 50 g de mant ...

recetas

Las recetas con leche condensada es una tentación que nadie se puede resistir. Por ello, en esta oportunidad te presentamos los mejores postres para que lo preparares en casa agregando este ingrediente delicioso. Así que toma nota y manos a la obra! Recetas con leche condensada fáciles Los siguientes postres son fáciles y prácticos. ¡No te resistirás a su sabor! Recetas con leche condensada y choc ...

general

¿Que tal un bizcocho? rico verdad. Con estos días de lluvia que tenemos otra vez, apetece encender el horno y preparar algo bueno para el desayuno o la merienda acompañado de un café, sienta de maravilla.¿A que apetece?Hacía tiempo que quería preparar este Plum-Cake de nueces y leche condensada. Lo he sacado del libro "Dulces Postres" que tengo hace mucho tiempo y aún no lo había hecho, ...