Bizcocho de mantecados

Hola a tod@s!! hoy os traigo una receta de aprovechamiento!! Llegadas estas fechas todos tenemos algún plato o bandeja con los olvidados mantecados o polvorones que ya nadie quiere...A mis niñas les encanta y en noviembre cuando llegan los primeros a la casa, me dicen ¿¡Mamá me puedo llevar para el recreo mantecados!? ...Si tardo en contestar empiezan...¡¡Andaaaaaa, por faaaa!!! jajajajaja Pero to ...

No hay casa en la que después de Navidad no sobre algún dulce de la fecha. En mi caso sobra algo, no mucho jajajaja, y en otras ocasiones es que simplemente las guardo para hacer alguna receta posterior. Es el caso del turrón blando, que siempre guardo alguna tableta para hacer helado o tartas más adelante. En esta ocasión, no ha sido voluntariamente. Me han sobrado unos pocos mantecados, polvor ...

Todos los años preparo los dulces de Navidad que vamos a consumir en casa. Voy cambiando, turrones, hojaldrinas, roscos de anis, etc. Pero ya hacía tiempo que no preparaba mantecados. Hoy os traigo estos que son algo especiales, no tienen harina y por eso los pueden tomar celíacos. Tienen una textura algo arenosa, propia de los mantecados pero son delicados al manipularlos. Ahora os cuento con de ...

Mantecados de almendra ¡Di Pamplona! Dando una vuelta por internet me topé con ésta receta fabulosa de mantecados, sin dar más vueltas me puse a hacerla y cachiss ¡qué pecado!…¡qué delicia! realmente espectaculares la receta es del blog Las recetas del abuelo que merece la pena entrar a curiosear un buen rato. Yo lo he hecho más pequeñitos porque son para acompañar el café pero la verdad ...

Tenemos nuevo Desafío en la cocina Mantecados de naranja,como no podía ser de otra forma,este mes con una propuesta navideñas;mantecados y polvorones caseros.Un desafío propuesta por nuestra Boss Carolina de Tomillo,laurel y otras cosas de comer. En casa no somos muy de mantecados,pero bueno todos los años caen unos pocos,que casi siempre son para regalar,en este caso mis padres se han llevado un ...

MANTECADOS DE CHOCOLATE El mantecado es un dulce típico de la gastronomía española. Consumido principalmente en la época navideña aparece hace varios siglos como receta de aprovechamiento del excedente de cereales que se dio en Andalucía. Los orígenes se los disputan dos grandes productoras de mantecados Estepa, en Sevilla y Antequera en Málaga. El mantecado original tan solo llevaba entre sus i ...

Como me gustan los mantecados de mi abuela. Me recuerda cuando era niña y entraba a su casa en Navidad y  olia de maravilla a dulces caseros, era una gran cocinera. Le gustaba como a mí la repostería . Ella hacia mantecados de manteca, de aceite y de almendras, cual de los tres más buenos. Ingredientes: 150 gramos de almendras tostadas y picadas. 2 yemas de huevo. 250 gramos de manteca de cerdo. ...

No soy yo mucho de mantecados ni de turrón, pero he de reconocer que estos mantecados están deliciosos. Al principio era un poco reticente a hacerlos, no sé..., ¿con thermomix?..., te diré que ya los he hecho ¡¡3 veces!! (90 mantecados), sí 3 veces y todavía quedan 2 semanas para la Navidad. Cuando los probó mi marido, dijo: -"No quiero otros", y si vieras como se planta en el sofá con l ...

Esta tarde quiero proponeros otra receta estupenda de aprovechamiento de dulces navideños. Yo la utilice para terminar con los polvorones de limón que me quedaban en casa, pero podéis sustituirlos por polvorones de almendra, de canela, coco o incluso poner mitad y mitad. El resultado seguirá siendo fantástico, puesto que son sabores que combinan estupendamente. La verdad que es una pena cuando pas ...

Pues con esta receta os dejo por unos días no sin antes desearos una FELIZ NAVIDAD!! Por fin han llegado las vacaciones, me voy a mi casa, vuelvo por Navidad como cada año, a celebrarlo con mi familia. Tengo unas ganas horrorosas de verlos a todos, esta vez ha pasado tiempo desde la última vez que fui ( mucho tiempo para mí son 3 meses, jeje). Pues lo dicho chic@s, espero que disfrutéis mucho much ...