Ingredientes:
4 huevos
1/2 vaso de aceite de oliva suave
1 yogur natural
150 gr. de turrón de jijona
70 gr. de azúcar
250 de harina para bizcochos
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
Azúcar glass (opcional)
En un bol grande echamos todos los ingrediente y cogemos la batidora.
Empezamos echando los huevos, la harina, la levadura, la sal, el aceite, el yogur, troceamos el turrón y por ultimo echamos el azúcar.
Batimos todo muy bien.
Precalentamos el horno 170º C y lo dejamos unos 45 minutos hasta que al meter un palillo salga limpio.
Sacamos el bizcocho, dejamos enfriar y si os apetece espolvorear azúcar glass.
Como veis es muy fácil y rápido de hacer y además esta rico..................................que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!