BIZCOCHO DE TURRÓN







INGREDIENTES:

1 tableta de turrón de jijona (200 gr.)

150 gr. de azúcar

200 gr. de harina para postres

1 sobre de levadura

1 yogur natural

3 huevos

90 gr. de mantequilla

1 pizca de sal



ELABORACIÓN:

Batir los huevos con el azúcar, hasta que blanquee, añadir el yogur, la mantequilla y el turrón picado en trozos pequeños, pasar por la batidora hasta tener una pasta.

Incorporar la harina, la levadura y la sal, mezclar con espátula con movimientos envolventes.

Verter en un molde y meter al horno a 180º durante 20-30 minutos.


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Etiquetas: recetas postres

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