Blog de FOODandCAKES Idea guardada 0 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

Bizcocho de yogur casero y limón (Thermomix)

Posted by: Gemma Biosca
Substituir aquest texte per l explicació....





Dificultad: baja

Tiempo de preparación: 1 hora aprox (incluida la cocción)

Ración: -

Ingredientes

80 gr de aceite de oliva virgen
1 limón entero (el mío pesaba 90gr.)
70 gr de azúcar moreno
3 huevos
200 gr de harina blanca (no hace falta que sea de fuerza)
120 gr de yogur casero (si no, lo puedes hacer con el del super)
1 pellizco de sal
2 sobres de gaseosas El Tigre

Preparación

1. Empezaremos por pre-calentar el horno a 180º y engrasar un molde con un poco de mantequilla.

2. Mientras tanto, pondremos en el vaso de la Thermomix el limón entero (al que le habremos quitado las pepitas) junto con el azúcar y pulverizaremos 10 seg./vel.10.
Bajaremos todos los restos del vaso hacia abajo con la espátula.

3. Añadiremos los huevos y mezclaremos 30 seg./vel.3.
4. En este punto agregaremos la harina, el yogur, el aceite y la sal y mezclaremos
1 min./vel.5.
5. Finalizaremos añadiendo los sobres de gaseosas y mezclaremos 15 seg./vel.5.
6. Verteremos la mezcla al molde que tenemos preparado y hornearemos durante 30 minutos a 180º C. Pasado este tiempo, comprobaremos que está hecho con un palillo que deberá salir húmedo, pero no líquido.

7. Dejaremos enfriar durante unos 10 minutos y lo desmoldaremos y dejaremos reposar y acabar de enfriar encima de una rejilla.

Listo!!

Nota

- Este bizcocho queda húmedo por dentro y muy jugoso.

- Yo lo corto en porciones y lo pongo en bolsas aptas para congelar y lo vamos consumiendo a medida que queremos sin que se estropee.

- Puedes hacer lo mismo con naranjas.

Gracias por tu visita, recuerda visitar y suscribirte a mi canal de YouTube, hacerte seguidor de mi página de Facebook, suscribirte al Blog y recibir las recetas en tu correo además de seguirme por Instagram, Pinterest y Twitter.

Food&Cakes by GB

Fuente: este post proviene de Blog de FOODandCAKES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Paté de sardinas - NAVIDAD

Posted by: Gemma Biosca Aquí va la tercera receta de esta "mini-serie" navideña. Esta receta no es ni receta de lo fácil que llega a ser, así que toma nota que seguro que la prepararas. Yo t ...

Recomendamos

Relacionado

Desayunos Dulces Galletas ...

Galletas de chocolate con chips de chocolate (Thermomix )

Posted by: Gemma Biosca Substituir aquest texte per l explicació.... Dificultad: Tiempo de preparación: Ración: - Ingredientes 150 gr de chocolate fondant troceada 1 puñado de pepitas de chocolate 130 gr de mantequilla a trozos 100 gr de azúcar 1 huevo 180 gr de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato El Tigre 1 pelizco de sal Elaboración 1. Pre-calentamos el horno a 180ºC y forramos un par d ...

Bizcocho Bizcocho de chocolate y nueces Bizcocho de remolacha ...

Bizcocho rústico de remolacha, chocolate y nueces (sin harina)

Posted by: Gemma Biosca No es la primera vez que utilizo vegetales y frutas en la cocina para preparar recetas dulces y la verdad es que cada vez me gusta más hacerlo. Hace un tiempo preparé estos Muffins con ganache de chocolate y aguacate impresionantes de buenos y sin grasas saturadas. O este Brownie de chocolate y plátano con pistachos que era una ricura. ¿Y quién no conoce el famoso Carrot Ca ...

Aceitunas Hojaldre jamon ...

Rosas de jamón y aceitunas (Thermomix)

Posted by: Gemma Biosca Aquí va la primera receta del mes de octubre, para que preparéis una buena cena de picoteo que a nosotros nos encantan! La masa la hago con la Thermomix pero la podeis hacer con vuestro robot o a mano, que seguro os sale genial. Espero que os guste! Dificultad: Tiempo de preparación: Ración: - Ingredientes para la masa: 90 ml de leche 5 gr de levadura seca 100 gr ...

Bizcochos Brunch Cake ...

Carrot Cake (Thermomix y tradicional)

Posted by: Gemma BioscaAl final he conseguido preparar una receta dulce para subiros al blog. Ya tenía ganas de hacer algo tipo bizcocho, pero últimamente, entre las dietas y que ya no tengo a mis hijos en casa, ya no cocino casa nada de dulce. A esta tarta le tenía unas ganas tremendas y la semana pasada, tuve la excusa perfecta para preparársela a mi amiga para su aniversario.A ella le encantan ...

Bizcocho GM

Bizcocho de nata y yogur

INGREDIENTES: 4 huevos 1 yogur natural 250 gr de nata de cocinar 200 gr de azúcar 300 gr de harina 1 sobre de levadura tipo Royal Ralladura de un limón o esencia de limón o vainilla. ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180°. Ponemos la mariposa en el vaso, echamos los huevos y el azúcar, 37°, 4 min., vel. 4. Después otros 4 min., misma velocidad sin temperatura. Incorporamos el yogur, ...

Arroz Espárragos Hierbas Aromáticas ...

Risotto de espárragos, menta y limón (Thermomix)

Posted by: Gemma Biosca No es que os vaya a vender la moto, mejor dicho, la Thermomix...pero os puedo asegurar que hacer un Risotto en 45 minutos sin casi ensuciar nada de nada....es una pasada! Es la ventaja de esta maquinita que por ahora, es la reina de mi cocina. Los que la tenéis ya sabéis de qué hablo ¿verdad? Aquí es dónde suele empezar la discusión de los que estamos a favor y los que está ...

Masa brisa Masas Meriendas ...

Tarta de melocotones y crema pastelera (Thermomix)

Posted by: Gemma Biosca Dificultad: baja Tiempo de preparación: 1 hora Ración: - Ingredientes PARA LA CREMA 500 ml de leche 50 gr de harina 3 huevos 70 gr de azúcar PARA EL RESTO 1 placa de masa brisa 2 Melocotones Elaboración DE LA CREMA 1. Ponemos la leche, la harina, los huevos y el azúcar en el vaso de la Thermomix y programamos 7 min./90ºC/vel.4. Cuando el robot pare, mezclamos 5 seg. ...

Bizcochos Cake Calabaza ...

Bizcocho de calabaza especiado (Thermomix)

Posted by: Gemma Biosca Este año no sé qué me pasa con la calabaza que la estoy utilizando más que nunca. Me gusta tanto para recetas saladas como para recetas dulces. Llevo unos días que la crema de calabaza está en nuestra nevera sí o sí, al horno con un poco de sal y especias, al vapor mezclada con quinoa y brócoli....en fin, un sin parar! Al final he hecho un bizcocho, que hacía siglos que no ...

Carnaval Coca Coca de chicharrones ...

Coca de llardons (Chicarrones) con y sin Thermomix

Posted by: Gemma Biosca El año pasado se me quedó esta receta sin publicar y la dejé reservada para este año cuando llegara el Carnaval. Y aquí la tenéis: una coca que queda como hojaldrada y con los chicharrones como topping y crujientes....¿os la imagináis) Id directos a la receta...creo que os va a encantar!!! Dificultad: media Tiempo de preparación: 1 hora en total Ración: 2 cocas del tama ...

crema pastelera desayunos dulces ...

Magdalenas de crema y manzana (Thermomix)

Posted by: Gemma Biosca Ya hace días que han pasado las fiestas así que ya nos podemos volver a permitir algún que otro capricho ¿verdad? Os aseguro que estas madalenas son una delícia, un poco laboriosas pero vale la pena pasarte un rato para hacerlas, no os vais a arrepentir! Estas manzanas que veis en la foto las compro en el mercado de Palamós y son de la variedad Fuji...jugosas y dulces...apr ...