Pastel de calabaza, nueces y pasas.

Buenos días mis pequeños gatunos comilones, últimamente estoy un poco cansada de todas las comidas navideñas, así que hoy traigo una alternativa a los dulces navideños, todos aquellos que terminan en “ones”, turrones, polvorones, roscones… etc. Y es que este bizcocho de calabaza, pasas y nueces es delicioso, y a mi me parece que tiene un sabor muy navideño por sus ingredientes. E ...

La coca boba o coca de llanda  es una delicia muy preciada en la Comunidad Valenciana, tanto para el desayuno como para la merienda acompañada de un café con leche o una buena taza de chocolate Os propongo una versión diferente:  coca de calabaza con pasas y nueces, llena de cálidos sabores otoñales.. Una advertencia debo haceros y es que esta coca … es adictiva. La calabaza se merece un hom ...

Esta es una receta de Thermomix, del libro “Postres para celebrar”. Yo he hecho la versión ” con azúcar”( los más claritos)  y  ” sin azúcar”( los más oscuros), lo que varía de una a otra es que la última lleva Tagatosa, y que le he añadido chocolate en vez de la mermelada y las nueces. Estos son los ingredientes: 1 huevo 120 gramos de azúcar o 60 gramos de T ...

Aprovechando que aun hay melocotones y los mas ricos… como son los de Calanda, he aprovechado para hacer este pan que hace tiempo que no lo hacía y esta delicioso. Igual os parece que puede resultar muy dulce por el azúcar y la miel que lleva, pero hay que comerlo como el jamón , jajjaja. Bien finito..Para los desayunos y meriendas es ideal. Para conservarlo lo mejor es envolverlo en papel f ...

Bizcocho de calabaza con nueces y pasas Bizcocho de calabaza con nueces y pasas ,historia: Cómo hacer bizcocho de calabaza con nueces y pasas. Una receta de bizcocho casero con una jugosidad especial, gracias a la humedad que le aporta la calabaza. Las pasas y las nueces dan contraste al postre tanto en sabor como en textura, lo que nos da como resultado un postre muy especial. Un buen bizcocho ca ...

Hace tiempo que quería hacer esta tarta, tanto la tarta de calabaza como la de zanahoria siempre me ha llamada mucho la atención. Existen muchas variantes, pero para empezar he elegido algo básico y de fácil integración como es el bizcocho. El resultado es bueno, jugosa y con sabor dulce agradable. La receta la he hecho en la thermomix pero también os dejo los pasos a seguir para aquellos que no t ...

Y hoy seguimos con las cremas, una cremita de calabaza con leche de coco y curry, trabajo cero y rica de verdad!!! Ingredientes para 4 racciones: 50 gramos de aceite de oliva 600 gramos de calabaza pelada y cortada a trozos 1 patata pelada y a trozos 1 cebolla pelada y en cuartos 2 cucharaditas de curry 500 gramo de leche de coco` sal sesamo para decorar Preparación: Pon la cebolla y el aceite en ...

Ya comenzamos a tener un poquito de fresco, y ya nos apetecen mucho mas las cosas calentitas, ummmm, que ricas las recetas de cuchara. Te animas a probar esta cremita, es muy suave !!!!, te va a gusta… Espero que te guste !!! Ingredientes: ( para 6 raciones ) 600 gramos de agua. 300 gramos de espina de merluza. 3 dientes de ajo. 100 gramos de aceite de oliva. 50 gramos de pan. ( mejor del di ...

De las muchas maneras en las que se puede preparar la calabaza, hacerla en bizcocho es una de las mejores. Si quieres aprender cómo hacerlo, entonces sigue leyendo, pues te vamos a enseñar de qué manera puedes prepararlo y los ingredientes que vas a necesitar para obtengas el mejor bizcocho de calabaza. Ingredientes de Bizcocho de Calabaza en Thermomix 300 gramos de harina de trigo sarraceno (s ...

Volvemos con un bizcocho muy esponjoso, sencillo y sustancioso bizcocho. Hace unos meses hicimos el bizcocho de calabaza y posteriormente combinamos esta sana verdura con chocolate para conseguir el delicioso puding de chocolate y calabaza. En ambas ocasiones me sorprendió el sabor y la textura que proporciona la calabaza, por lo que en esta ocasión me animé a fusuinarla con las nueces. Y el resul ...