Ingredientes:
2 huevos
1 yogur natural edulcorado desnatado (puede ser el que mas os guste)
2 medidas del vaso de yogur de azúcar
3 medidas del vaso de yogur de harina de repostería
1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol
1 sobre de levadura (repostería)
ralladura de un limón
50ml de licor de manzana
Para adornar:
40gr de mantequilla
azúcar y canela en polvo
almendras laminadas
Preparación:
Poner la paleta mezcladora en la jarra de la Mycook y añadir los huevos y el azúcar, programar 5 minutos, velocidad 4, mientras tamizar la harina y la levadura, cuando termine (los huevos han doblado su volumen) añadir el resto de ingredientes menos los de la decoración, programar 1 minutos, velocidad 5, en la cubeta de la GM D poner la base de silicona y añadir la mezcla obtenida, tapar con válvula abierta, menú horno 35 minutos, cuando termine pinchar el bizcocho, si esta hecho sacamos la cubeta y calentamos la mantequilla 1 minuto al microondas y se lo añadimos al bizcocho por encima, espolvorear el azúcar con la canela por encima del mismo y añadir las almendras, dejar enfriar dentro de la cubeta, cuando ya este frió sacar y servir
Posdata: al añadir la mantequilla al bizcocho derretida, cuando se enfrié hay que despegar con una paleta las paredes del mismo para sacarlo de la cubeta
Fuente: este post proviene de Blog de julycar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
