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Bizcocho de yogur sin huevo en Olla GM

Arrancamos con nuestro martes OLLA GM, y qué mejor que hacerlo que con una receta fácil, sí para comenzar a familiarizarnos con la olla. Se trata de un bizcocho de yogur sin huevo en Olla GM. En casa nos ha encantado y reconozco que lo de hacer bizcocho sin encender el horno, ha sido toda una novedad :-D.

bizcocho de yogur sin huevo

Bizcocho de yogur sin huevo en Olla GM

Tiempo de preparación | 35 minutos
Dificultad | Fácil
Para | 8 personas

Ingredientes

1 medida de yogur de aceite de oliva virgen extra
1 medida de yogur de leche entera
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
1 yogur
1 sobre de levadura tipo Royal
Ralladura de medio limón

Cómo hacer bizcocho de yogur sin huevo en Olla GM

En primer lugar, mezclamos todos los ingredientes con una batidora de mano o robot similar.
A continuación, encamisamos la cubeta de la olla GM con mantequilla y harina. Después vertemos la mezcla en la cubeta y programamos la olla en menú Postre a 130ºC durante 30 minutos.
Si disponemos de cabezal de horno, lo ponemos los últimos 10 minutos a 150 ºC.
Por último, dejamos enfriar el bizcocho y lo servimos en raciones. Podemos decorarlo al gusto.



Fácil ¿verdad? wow, esta olla promete, este bizcocho de yogur sin huevo en la olla GM ha sido todo un acierto, y me pareció ideal para comenzar a conocer este utensilio de cocina.

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