Bizcocho de Turron Olla GM – Un bizcocho de aprovechamiento de estas últimas navidades. Como todos los años, esa tableta de turrón de almendras, o turrón blando de toda la vida, que sobra en navidad y termina en cualquier otro postre improvisado como este bizcocho.
Ingredientes:
1/2 Tableta de Turrón (150gr)
100 gr Mantequilla
4 Huevos
100 gr Azúcar
120 ml Leche
250 Harina
1 Sobre de Levadura
Pizca Sal
Preparación:
Primero batimos los huevos y el azúcar.
Ahora le añadimos la mantequilla tibia, la leche, y el turrón desmenuzado.
Luego añadimos el resto de ingredientes, la levadura, la harina y la sal y batimos todo.
Removemos con una cuchara para desgasificar un poco y lo vetemos en la cubeta engrasada.
Damos unos golpecitos para que salgan las burbujas y el gas que quede y cerramos a hornear.
Modo: Horno
Válvula: Abierta
Temperatura: 120º
Tiempo: 50 minutos
Una vez horneado estará ya listo, si tenemos cabezal de horno podemos ponerlo 5 minutos a 175º. Aunque no hace falta si simplemente lo ponemos con la parte clara hacia abajo.
Y solo queda decorar con lo que queramos, azúcar glase, almendras, fideos de chocolate o lo que prefiramos.
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