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Bizcocho verde, sin colorante

¡¡Hola a todos!! Hoy traigo una videoreceta un poco diferente. Estamos acostumbrados a los bizcochos de yogur, de limón, de zanahoria, todos de un color blanquito... pero si te digo que el de hoy es ¡verde! ¿Como te quedas?

Un bizcocho verde, sin colorantes, únicamente usando un ingrediente que casi todos comemos en las ensaladas. Si aún no sabes cual es, te invito a darle al play en el siguiente video, y en menos de 2 minutos te enseñaré como prepararlo de una manera fácil y dinámica.


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Para preparar la receta necesitamos:
Ingredientes:
- huevos
- aguacates
- azúcar
- harina
- aceite
- zumo de limón
-  levadura

Elaboración:
- En un bol ponemos los huevos y el azúcar, lo mezclamos bien y reservamos
- En una batidora añadimos los aguacates y el zumo del limón, lo trituramos bien; y se lo añadimos a la mezcla de huevos y azúcar y mezclamos.
- Tamizamos la harina y la levadura, y mezclamos.
- Mientras estamos mezclando, añadir el aceite hasta conseguir una masa uniforme.
- Engrasar un molde y añadir la mezcla
- Hornear 45min  a 150º
- Dejar enfriar y liiiisto!

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