Black velvet

La historia del trago Black Velvet ,tras la muerte del príncipe Alberto en 1861, el bar Londons Brooks Club de la ciudad de Londres se vistió de luto. Y como tal, el barman del local, pensando que el Champán no podía ser la excepción a tan triste día, decidió teñirlo con cerveza negra. Por esta razón lo bautizó como Black Velvet (terciopelo negro). Y es un trago muy simple que no pueden dejar de ...

 Me encantan este tipo de tartas con ingredientes aparentemente inusuales, un bundt cake de remolacha y chocolate o el típico carrot cake con zanahoria, son pasteles que inicialmente pudieran parecernos poco apetecibles pero que, en realidad, son todo lo contrario. La tarta de hoy siempre me ha llamado la atención, un pastel casi negro coronado por una capa de crema muy blanca, súper bonito, ¿no? ...

Continuamos con nuestros postres románticos para San Valentín, hoy os traigo la receta de los Cupcakes de Black Velvet de los que hablaba en este otro post, os fascinarán…Me he aficionado bastante a hacer tanto cupcakes como tartas de Black Velvet, es una receta menos conocida y causa mucha espectación por el color negro e intenso de las masas. ¿Sabéis que Black Velvet también es el nombre d ...

Con una mezcla de cerveza guinness y chocolate, la tarta Guinness, es una delicia solo para adultos. Rica y con un bizcocho oscuro, la amargura que aporta la guinness resalta el sabor del chocolate, por lo que da un toque esponjoso a la vez que sutil. El resultado final, se mejora con el dulce glaseado de crema agria, que hace que el pastel se parezca a la famosa cerveza negra Irlandesa con su esp ...

Qué ganas tenía de probar ésta tarta!! Y... prueba conseguida! No sé si recordais que para mi cumpleaños, quería hacer mi propia tarta, pero estaba en duda entre 3: Guinness, la red velvet y la sacher. Así que pregunté a mis seguidores en facebook y el ranking quedó así: 1ª posición: Tarta Sacher 2ª posición: Tarta Red Velvet 3ª posición: Tarta Guinness Así que, como ganadora que fué la tarta Sac ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Hoy es el Black Friday, y como está todo el mundo con eso, no he querido ser menos: os presento la tarta black velvet sin azúcar. Una tarta negra ideal para hoy, ¿verdad? Cada año cuando llega el Black Friday pienso lo mismo. Tanto black tanto black… podría hacer yo algo black. Así que este año he pensado en hacer una tarta. Me he inspirado en ...

Después de galletas, dulces tradicionales y tartas tradicionales tocaba otro tipo de dulce ilusión. Como excusa un cumple el de Patry, mi cuñada y el dulce elegido pues una tarta que tenía ganas desde hace tiempo hacer, la tarta de cerveza guinness o cerveza negra. Un clásico anglosajón a la vez que la red velvet, esta magnifica layer cake Es una tarta en la cual el bizcocho sale muy jugoso, esp ...

El viernes 14 fue mi cumpleaños. 34 añitos me han caído... Preparé una nueva tarta que hoy quiero compartir contigo. Es una tarta que se elabora con cerveza negra Guinness y con cacao. Siempre me llamó mucho la atención. ¿Quizás ya la has probado? Todos estos tipos de tartas están muy de moda, como por ejemplo la tarta de zanahoria, o bien la Red Velvet. El dulce, lo admito, es uno de mis punto ...

El dia de hoy estarás aprendiendo a preparar recetas de tartas guinness, asi que te traigo una tarta que para mi ha sido una muy grata sorpresa. Nunca pensé que una tarta con cerveza podría estar tan buena. La había visto en muchos sitios pero no me llamaba... hasta que mi hija (María caprichos, como yo la llamo) se plantó y casi me obligó a hacerla. La cerveza le da al bizcocho de chocolate un sa ...

Tarta de chocolate Guinness. Con esta tarta nos ha pasado como con la Red Velvet, está buenísima y hemos probado multitud de recetas y versiones hasta que hemos dado con LA RECETA. Y es que cuando pruebas una auténtica Guinness ya no te valen las imitaciones. Y nosotras por fin dimos con la fórmula secreta cuando probamos la receta de una cocina británica muy famosa, Nigella Lawson. Compartimos c ...