Bocaditos de pepino con atún y queso feta
Ingredientes
1 pepino pequeño
1 tomate de ensalada mediano
1 lata de atún
1/2 cebolleta
queso feta 20 gr
sal y pimienta
cilantro
aceite de oliva virgen extra
Preparación
Lavar y partir por la mitad el pepino. Vaciar la carne y dividir en trocitos del mismo tamaño. Conservar.
En un bol, mezclar el tomate y la cebolleta cortadita con el atún, el queso feta, unas hojitas de cilantro, aceite, sal y pimienta y remover.
Rellenar con la mezcla los bocaditos de pepino y ¡listo!
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