Hoy se casa Alejandra, la pequeña de nuestro grupo de amigas.
Yo no puedo estar, pero sí asistirá la mayoría.
Pero, estemos allí físicamente o no, la tendremos en nuestro pensamiento.
Y hemos querido celebrarlo de una forma especial: haciendo un recopilatorio de recetas de su blog.
Yo creo que muchos ya la conocéis, pero ésta es una ocasión perfecta para que la visitéis. Y, si no habéis ido nunca a su blog, no os lo perdáis.
Vamos a preparar un completo menú, elaborado exclusivamente con recetas de Alejandra. ¡Disfrutad!.
1) Un complemento indispensable de una buena comida es un buen pan. Y Alejandra es una excelentísima panadera.
En su blog encontraréis muchísimas recetas de pan. Pero yo hoy he escogido para acompañar esta comida, unos PANECILLOS DE DÁTILES Y BACON.
2) Mientras esperamos que lleguen los platos principales, siempre se agradece el poder disfrutar de un rico aperitivo. Como este BABA GANUSH, (Paté de berenjena), ¡delicioso!.
3) Y también podemos ir picoteando esta riquísima ENSALADA DE PATATA Y POLLO.
4) Empezamos ya la comida... con una deliciosa CREMA DE CALABAZA.
5) Y, como plato fuerte, os voy a dar a elegir. Si sois aficionados a la pasta y a las verduras, os dejo esta FIDEUÁ DE VERDURAS, bien rica y sana.
6) ¿Preferís la carne?. Pues, nada, todo solucionado: ¡disfrutad de este SOLOMILLO AL VINO TINTO!.
7) Y ya viene el postre. Os traigo uno de los postres favoritos de Alejandra, el ARROZ CON LECHE A LOS TRES CÍTRICOS.
8) Después de una buena comida, es el momento de disfrutar de un buen café, té o infusiones (o copas, jejeje), acompañadas de unas riquísimas GALLETAS DE NARANJA Y ACEITE DE OLIVA.
9) Y, ya puestos, vamos a dejar "apañada" la merienda. Alejandra y yo compartimos la afición por los bizcochos. Y ella ha preparado éste, al que yo le tengo echado el ojo desde hace tiempo, porque tiene que estar de morirse: "CINNAMON NUTELLA CAKE".
¡Que seas muy feliz, guapa, y disfruta de tu día!.
Un beso.
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