Bombón gigante

Ingredientes para 6 comensales Leche condensada 1 taza coco rallado 200 gr. leche 1 taza yemas de huevo 4 unidades ciruela seca 8 unidades nuez 2 cucharadas chocolate en polvo 2 cucharadas nata líquida 1 taza claras de huevo 2 unidades azúcar 1/4 de taza Titulo Primera capa: poner el coco rallado en un cuenco y regar con la mitad de la leche, dejando reposar media hora para que se esponje. Poner ...

Ingredientes para None comensalesPiña 1 bote leche condensada 1 bote huevos 4 unidades gelatina de piña 1 paquete Se abre el bote de la piña se quita el caldo para un cazo, se pone al fuego junto con la gelatina hasta que hierva. En un bol se pone la leche condensada y 4 yemas, se junta todo bien. A este preparado se le añade la gelatina y el caldo de la piña pero que esté a una temperatura m ...

Ingredientes para None comensalesChocolate 175 gr. mantequilla 30 gr. claras de huevo 5 unidades azúcar 80 gr. leche condensada 1 bote mediano leche condensada caramelo líquido [imagen=1825991] Se derrite el chocolate con la mantequilla, y se mezclan con las claras a punto de nieve, a la claras se le añade primero sal, se monta y despues azúcar, tiene que quedar lo mejor montado posible y a la ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote yemas de huevo 5 unidades huevos 5 unidades leche 1 medida Se pone en un bol de cristal: azúcar con unas gotitas de limón y un poco de agua para hacer el caramelo liquido . Se mete en el microondas hasta que se haga, de 2 a 3 minutos , y se deja enfriar. Aparte, se mezclan las yemas con los huevos y se baten.Se echa la leche condensada y m ...

Ingredientes para None comensalesNueces 200 gr. huevos 4 unidades azúcar 2 cucharadas galletas 1 paquete leche condensada 1 bote pequeño leche 1/4 l. nata 300 gr. yemas de huevo 2 unidades Moler las nueces junto con las galletas. Batir yemas y huevos como para tortilla, añadir la leche condensada y la fresca, y después las nueces y las galletas. Con el azúcar caramelizar un molde alargado y ...

Ingredientes para 4 comensalesAzúcar 125 gr. agua 1 cucharada huevos 2 unidades yemas de huevo 4 unidades azúcar glasé 250 gr. esencia de vainilla unas gotas leche 2 tazas canela 1 ramita [imagen=1824578] Preparar un almíbar con el agua y el azúcar y caramelizar el fondo de 4 moldes individuales.\r\n\r\n Poner en un cuenco, los huevos, las yemas, el azúcar y la vainilla y mezclarlos. Calentar la l ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote nata montada 200 ml. chocolate fondant 100 gr. gelatina 6 hojas huevos 3 unidades yemas de huevo 3 unidades limón 2 unidades [imagen=1825888] Mezclar la mitad de la leche condensada con las tres yemas y el zumo y la ralladura de dos limones. Pasar 3 hojas de gelatina por agua fria y disolverlas en un poco de agua caliente, cortarlas y agreg ...

Ingredientes para 6 comensalesAzúcar 5 cucharadas mantequilla 4 cucharadas huevos 8 unidades harina 7 cucharadas leche 2 tazas levadura 1 sobre chocolate en polvo 5 cucharadas Separar las claras de las yemas. En un bol batir enérgicamente las yemas con el azúcar y la mantequilla derretida. Poco a poco, ir incorporando la harina y la leche (reservando una poca para después) intentando que no se for ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar 5 cucharadas mantequilla 5 cucharadas huevos 8 unidades harina cucharada leche 2 tazas chocolate en polvo 5 cucharadas levadura 1 sobre [imagen=1827956] Separar las claras de las yemas. En un bol batir enérgicamente las yemas con el azúcar y la mantequilla derretida. Poco a poco ir incorporando la harina y la leche (reservando una poca para después) intenta ...

Ingredientes para None comensalesGalletas 1 paquete leche condensada 1 bote crema de leche 1 bote huevos 3 unidades leche 1,5 l. maicena 1 cucharada azúcar al gusto Se pone al fuego una olla con leche condensada, las yemas y 1 litro de leche. Dejamos hervir. Se adiona la maizena disuelta en un poco de leche, se le pone el azúcar al gusto y se remueve hasta que se quede una crema gruesa. S ...