Ingredientes para 4 comensales
Bonito 500 gr. cebolla tomate harina huevo sal aceiteSe trocea el bonito, se reboza en harina y huevo, luego se fríe (sólo vuelta y vuelta) y se reserva. Se hace el tomate con la cebolla y se le añade sal al gusto. Cuando esté listo, se le incorpora el bonito rebozado. Esperamos 2 min. y se sirve.
Fuente: Receta enviada por Emi Barrio