Brisket en olla de cocción lenta

Pulled Pork en olla de cocción lenta Hoy vamos hacer un pulled pork en olla de cocción lenta, un clásico de los ricos y básicos para un montón de recetas. Lo puedes poner en tostadas, con pasta, con arroz blanco, en hamburguesa o bacadillos… las posibilidades son infinitas. Así que si no tienes una olla lenta, las posibilida ...

INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de girasol 2 kg de falda Pimienta a gusto 2 cebollas, cortadas en rodajas gruesas 2 dientes de ajo, pelados y cortados al medio Sal y pimienta a gusto ELABORACIÓN DE BRISKET GUISADO Calentar el aceite en una sartén bien honda u olla a fuego mediano-fuerte. Sazonar la carne con abundante pimienta. Colocar la carne en la olla y dorar de un solo lado. Retirar y res ...

Much@s os preguntaréis qué es esto de la olla de cocción lenta que está tan de moda en estos momentos. Sin duda es el regalo del momento así que si queréis saber un poco más sobre ella no os perdáis este post: Qué es la Olla de cocción lenta o Slow Cooker? Pues básicamente es una olla eléctrica de gran capacidad para realizar cocciones de larga duración manteniendo una temperatura suave constante ...

Dampfnudeln o masa al vapor en olla de cocción lenta Quería hacer una receta dulce en la olla de vapor y me anime a probar una de las del libro de recetas que trae la olla lenta Silvercrest de Lidl.  Me he decidido por los dampfnudeln o lo que es lo mismo una masa al vapor, son unos bollitos tiernos perfectos para acompañar de dife ...

Dampfnudeln o masa al vapor en olla de cocción lenta Quería hacer una receta dulce en la olla de vapor y me anime a probar una de las del libro de recetas que trae la olla lenta Silvercrest de Lidl.  Me he decidido por los dampfnudeln o lo que es lo mismo una masa al vapor, son unos bollitos tiernos perfectos para acompañar de dife ...

¡Por fin! Ya tenéis aquí nuestra primero receta en Olla lenta! Unas deliciosas costillas con salsa barbacoa y unas patatas de guarnición ¡Para chuparse los dientes! Para los que aun no lo sabíais, hace un poco más de un mes nos compramos un Crockpot o, lo que es lo mismo, una olla de cocción lenta. Un electrodoméstico muy habitual en América que cocina a bajas temperaturas y con tiempos bastante l ...

Lentejas en olla de cocción lenta Las lentejas son un clásico que no puede faltar en nuestra dieta, por todas las propiedades que aporta a nuestro organismo y por lo ricas que están. En esta ocasión voy a cocinarlas en la olla de cocción lenta, una olla que favorece los sabores de los productos. Además, lo vamos hacer de una manera ...

INGREDIENTES 1.8 kg de falda Sal a gusto 1 cebolla mediana cortada en rodajas 330 cc de cerveza 1 cucharada de azúcar negra 1 cubito de caldo de carne 2 cuchardas de pimienta negra molida gruesa 2 cucharadas de dientes de ajo picados 1 hoja de laurel 1/4 cucharadita de tomillo seco 2 cucharadas de fécula de maíz 2 cucharadas de agua ELABORACIÓN DE BRISKET A LA CERVEZA Precalentar el horno a 180ºC ...

No sabrás que es comer unas ricas legumbres, hasta que no las pruebes hechas en la olla Crock Pot, pero no solo te hablo de las alubias, me refiero a todas, garbanzos, lentejas...… es su sabor y sobre todo lo que mas me impresionan es su textura, es perfecta. Estas fabes son muy sencillas de hacer, pero no por eso tienen menos sabor, cuando las hagas veras como te sorprende, y todo esto te ...

Hoy os voy a hablar de mi nueva olla Crock Pot, que para los que no conozcáis la marca, se trata de una olla de cocción lenta eléctrica que está empezando a ser conocida en España desde hace unos años. En otros países, como EEUU, lleva muchísimos años en el mercado con grandes éxitos de ventas gracias a la filosofía slow-cooking. Los beneficios de la cocción lenta con respecto a la tradicional en ...