codillo

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El codillo es una parte del despiece de cerdo. Una carne de sabor fuerte, aromática, con bastante grasa y que requiere de bastante tiempo de cocción para que esté en su punto. Aunque se degusta, sobre todo, en Alemania, existen diversas versiones para cocinarlo en nuestro país.

Para que te animes a preparar y disfrutar del codillo, descubre en este enlace las distintas recetas con esta carne que han compartido los distintos amigos de facilisimo.com.

Recetas variadas con codillo, para todos los gustos.

Imagen: facilisimo.com/Patri9


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