comunidades

CODILLO AL HORNO. 6 FORMAS DE PREPARARLO

Fácil de comprar y barato. El codillo tiene un sabor fuerte y aromático y es necesario cocinarlo durante bastante tiempo para que quede tierno. A la mente nos vienen recetas de la gastronomía alemana, pero los polacos y los chinos también tienen recetas típicas. Y nosotros, que del cerdo aprovechamos todos, pues no íbamos a ser menos. 
Espero que os guste esta selección de recetas de mis compañeros de la red facilisimo.

Empezamos esta sección con un sencillo codillo al horno, que en el blog Recetas de casa, han llamado Codillo asado por Magdalenas Fernandez Martos.


Paprika en la cocina con este Codillo a la alemana con chucrut. Cocido lentamente promete esta para chuparse los dedos.



Comer especial, una opción con una guarnicion bien completa que casi hace de plato unico. Codillo con verduras, pure de patatas y manzanas. 


Y que tal si al codillo le ponemos un poco de chocolate? Pues esta es la propuesta de Ines del blog Como cocino yo, Codillo de jamón con chocolate. Pdeis ver la receta paso a paso.


Delicioso y tieno codillo que de nuevo Paprika en la cocina nos deja, Codillo con cerveza y pure de manzana. 


Mi versión de codillo hace que no parezca codillo, pero si, lo es y queda buenisima. Codillo de cerdo con patatas panadera. A ver que os parece.


Fuente: este post proviene de Recetillas de Mer, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mi encantan las salsas, y mucho mejor que abunden para poder untar. Considerando lo exquisito que resulta una comida hecha con una buena salsa, he recopilado las recetas donde este ingrediente sea lo ...

El risotto es el plato de arroz italiano mejor exportado, donde con esa base de arroz y parmesano permite una infinidad de variantes. Para mi el clasico, el que mas me gusta es el Risotto con boletus, ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos carne costillas de cerdo ...

A nivel mundial la carne de cerdo es considerado uno de los alimentos con más nutrientes, donde tiene una principal fuente de proteínas, vitamina B y muchos más. El 48% de los ácidos grasos son de tipo monoinsaturados, formados principalmente por ácido oleico, que ayuda gradualmente a reducir los niveles de colesterol malo He traído para ustedes varias recetas que vienen por parte de mis compañer ...

segundos platos carne recetas navideñas

Parece mentira pero ya queda menos de un mes para Navidad. La semana pasada os enseñaba algunos postres ideales para esos días, y hoy os traigo recetas de carne para servir como plato principal. En el recopilatorio encontraréis un poco de todo: pollo, cordero, lechón, pato... Recetas bastante sencillas para quedar como reyes ante vuestros invitados. POLLO RELLENO PARA NAVIDAD Comenzamos con un de ...

bacalao recetas de segundos

Cuando llegué a este país (Portugal) se me dijo y se me repitió que aquí se cocina el bacalao de 1000 maneras diferentes… Fue ahí cuando me puse a mirar atrás y me di cuenta de que en España no hay 1000 maneras de hacer el bacalao… Pero tampoco creo que nos quedemos cortos ¿Cierto? Por eso me he aventurado a recopilar en este post, algunas formas de hacer bacalao, incluyendo una rece ...

carne lomo celebraciones ...

!! Una carne sabrosa y económica que podemos preparar de mil y una maneras diferentes !! El lomo de cerdo es rico en proteinas y vitamina B1, ademas de ser una de las piezas más magras y por consiguiente con menos aporte calórico. Te dejo estas sugerentes propuestas a las que seguro vas a sacar partido. *Pincha-clica en el título de las recetas en otro color y mayúsculas para acceder a ellas. L ...

menu facil primeros ...

Te gusta comer.... te encantan las cosas que te ponen por delante.... pero eres un desastre en la cocina... no sabes ni freir un huevo... (Para eso véase solución AQUÍ). Tengo que decirte que todo eso es lo que TÚ te crees... a partir de ahora, vamos a ir proponiéndote unos menús fáciles, facilísimos, para que puedas comer como Dios manda.... hecho en casa....por tí, con tus manitas.... Si.. ya se ...

croquetas tapa entrante ...

Hola amigos, hoy les traigo un post especial acerca de una recopilación de deliciosas y muy varidas recetas de croquetas. Las croquetas son porciones de masa hechas con carne, verdura o pescado desmenuzado que se liga normalmente con salsa bechamel, que se rebozan y se fríen y se sirven como aperitivo, entrante o plato principal. Hace poco me he dado una vuelta por la RED Facilísimo para halalr re ...