BROWNIE


Datos básicos

Casero
Postres
Dificultad: facil
Coste: bajo
Elaboración en 35 minutos

Ingredientes

175gr de chocolate para postre
175gr margarina
4 huevos
2tz de azúcar
1tz de harina
1cdta de esencia de vainilla
1cdta de polvo para hornear
1tz de nueces o almendras


Elaboración

Este delicioso Brownie va muy bien acompañado de un rico helado de mantecado.(opcional)
Imagen 1



Derretir el chocolate con la margarina en baño de maría o en microondas. Después de derretido completamente retirar del fuego y reservar.

Agregar uno a uno los huevos a la preparación del chocolate y batir vigorosamente.

Añadir a la mezcla el azúcar, la vainilla y batir.

Agregar la harina y el polvo de hornear previamente cernida.
la mezcla final debe tener una consistencia suave, cremosa y homogénea. Justo ahí agregarle las nueces.

En un molde rectangular engrasado agregar la mezcla. Hornear entre 25 a 35min dependiendo de la capacidad de su horno, este debe estar precalentado a 150ºC (300ºF)
Imagen 0

Nota: Después de sacar del horno dejar reposar por 5min desmoldar cortar a su gusto!
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