Bundt de limón con glaseado de chocolate ,historia:
Bizcocho con cobertura de chocolate
El bizcocho casero de hoy en un bundt cake de limón con chocolate, súper sencillo y riquísimo.
Estos bizcochos vienen de la época de los romanos, que los llamaban bis-coctus, lo que se traducido al castellano como cocido dos veces. Esta receta ha ido evolucionado hasta ser hoy día lo que es. La gran ventaja de los bizcochos caseros es que se pueden hacer de muchas formas, sabores y colores. Es un postre apto para todos los gustos y es que no puedes haber receta de repostería más fácil.
Te animo a que hagas este bizcocho de limón y que me comentes que tal te ha salido.
Ingredientes
6 huevos
360 gr. de azúcar
Aceite o spray de aceite para engrasar el molde
50 gr. de mantequilla
80 ml. de zumo de limón
200 ml. de nata (crema de leche) líquida
360 gr. de harina
200 gr. de chocolate negro
15 gr. de levadura en polvo
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
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