Este plato se lo vi a mi amiga Yiminona y decidí probarlo, buena idea, porque estaban bastante buenos
INGREDIENTES:
1 taza de queso rallado
2 huevos
1 taza de leche
1 taza de harina de maíz
1 sobre de levadura
Sal y aceite
ELABORACIÓN:
Batir los huevos y reservar. Mezclar la leche con la levadura y la harina de maíz, incorporar la sal al gusto. Añadir los huevos y remover hasta mezclar del todo. Hacer bolas no demasiado grandes y freír en abundante aceite hasta dorar.