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BUÑUELOS COLOMBIANOS

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 Este plato se lo vi a mi amiga Yiminona y decidí probarlo, buena idea, porque estaban bastante buenos        

INGREDIENTES:
1 taza de queso rallado
2 huevos
1 taza de leche
1 taza de harina de maíz
1 sobre de levadura
Sal y aceite        

ELABORACIÓN:      
Batir los huevos  y reservar.   Mezclar la leche con la levadura y la harina de maíz, incorporar la sal al gusto. Añadir los huevos y remover hasta mezclar del todo.   Hacer bolas no demasiado grandes y freír en abundante aceite hasta dorar.      
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