Hoy os traigo una receta muy sencilla para elaborar buñuelos con hojaldre.
Es un postre que podremos preparar rápidamente y llevar a nuestras mesas esta Navidad, sobre todo, en las casas que no les gusten los dulces típicos navideños.
Os garantizo que sorprenderán tanto a mayores como a pequeños!!
Ingredientes:
1 lámina de masa de hojaldre (yo he utilizado congelado)
Azúcar glass
Aceite de Oliva
Preparación:
Estiramos la masa con un rodillo, y, con ayuda de un cortapastas, vamos haciendo figuras.
Ponemos a calentar una sartén con aceite y, cuando esté caliente, vamos echando poco a poco cada figura, y las freímos hasta que se hinchen y estén doradas.
Luego las dejamos escurrir en una fuente sobre papel absorbente de cocina, y espolvoreamos sobre ellas el azúcar glass.
Ya tenemos nuestro postre "nevado", preparado para llevar a la mesa.
Espero que os gusten!!
Gracias por vuestra visita!!
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