comunidades

Buñuelos de manzana. ¡Un postre fácil, rápido y delicioso!



¿Habéis visto que buñuelos más ricos? ¿Qué me diríais si os digo que son italianos? Pues sí, esta receta en realidad se llama fritelle di mele, aunque evidentemente no os lo he puesto porque tal vez os quedaríais con cara de ¿y esta qué me está contando? Pues sí, estos buñuelos de manzana, para que nos entendamos, son típicos del norte de Italia. Adoro la comida italiana, y estos buñuelos no podían ser menos. Aunque si he de ser sincera esta receta no me ha cautivado por que sea italiana sino porque es muy fácil y rápida de preparar pues en unos sencillos pasos la tendréis lista. Y no me enrollo más porque seguro que mas de alguno está salivando con estos ricos buñuelos.

Y aquí te dejo el video paso a paso para que la receta te salga perfecta:


Ingredientes:
Manzanas
2 huevos
90gr de azúcar
1 cucharada de vainilla
200gr. de harina
220ml de leche
Aceite para freír
1/2 cucharadita de levadura o impulsor químico.
Miel o azúcar y canela para acompañar

Preparación:
Primero vamos a poner en un bol los huevos,el azúcar y la vainilla y batir hasta que este bien integrado. Una vez este integrado agregar la harina tamizada y la levadura  junto con la leche  e ir batiendo para que se integre. Una vez bien mezclado tapar con papel film y dejar reposar media hora como mínimo.

Mientras descorazonar, pelar y cortar las manzanas en rodajas, en el vídeo te muestro un truquito para que no se pongan negras.
Una vez pasado el tiempo de reposo bañar las manzanas en la mezcla y freírlas en varias tandas en una sartén con abundante aceite. Ir volteándolas a medida que se doren y dejar escurrir en un plato con papel absorbente. 

¡Y ya las tenemos listas!

Solo nos queda acompañarlos con miel o rebozarlos con azúcar y canela,o incluso espolvorearlos con azúcar glass.¿Y a ti como te gustaría comértelos?

Espero que te hayan gustado estos buñuelos, te aseguro que son muy fáciles y riquísimos, y para que no te quede ninguna duda no dejes de ver el vídeo para poder saber el punto exacto de la masa, cómo bañarlos sin pringarte las manos y algunos otros truquitos que te muestro en el vídeo

Y si buscas más recetas fáciles y ricas te invitamos a nuestro canal de youtube donde encontrarás otras muchas recetas.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Especial Cuaresma y Semana Santa Buñuelos de Manzana buñuelos especiales ...

Buñuelos de Manzana

Si quieres hacer un postre muy fácil prepara estos deliciosos Buñuelos de Manzana y te quedarán estupendos, hoy te vamos a indicar como preparar estos deliciosos Buñuelos de Manzana espolvoreados con azúcar y canela que harán las delicias de toda la familia.  Ya sabes esperamos que esta receta os quede tan buena como esta, ah y si te gusta nuestro vídeo de Buñuelos de Manzana no olvides clicar “me ...

buñuelos de manzana disfrutando de la cocina buñuelos de manzana y canela ...

Buñuelos de manzana

En casa en Cuaresma nos encanta tomar buñuelos, pero no siempre los mismo. De tanto en tanto, cambiar merece la pena. Y con estoy buñuelos de manzana disfrutamos mucho de los postres tradicionales. Estos pequeños bocados de sabor son perfectos para sorprender a nuestra familia e invitados, tomandolos con una rico café o chocolate. Con esta receta salen una buena cantidad de buñuelos, ideal para l ...

Postres

Manzanas al Horno delicioso postre de manzana fácil y rápido

En esa cena o comida especial que has preparado quieres tener una receta de postre a la altura y definitivamente el  postre de manzana fácil y rapido es es una receta que te va como anillo al dedo. El sabor de la manzana combinado con estos ingredientes da un toque original y especial. Las manzanas al horno son uno de los postres más saludables que conocemos, además de que aportan una buena cantid ...

buñuelos cocina tradicional recetas de semana santa ...

Rosquillas de manzanas

La Semana Santa esta al caer, y la cocina tradicional siempre vuelve a las cocinas de todos los hogares. Como estas rosquillas o buñuelos de manzanas. Crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro. Todo en tiempo récord. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 3 MANZANAS. 200 GR DE HARINA. 1 SOBRE DE LEVADURA. 1 HUEVO. 1 LIMÓN. 1 VASO DE LECHE. SAL. AZÚCAR GLAS. MIEL. ACEITE DE OLIVA VIRGEN. PREPARACIÓ ...

recetas dulces dulce recetas mallorquinas ...

Greixonera mallorquina o pudin de Mallorca

Esta deliciosa greixonera es un plato típico de mi tierra parecido al pastel de calatrava o al pudin que se hace con los restos de ensaimadas y coquetes del día anterior.¡Esta deliciosa y fresquita entra tan bien que es un visto y no visto. Ingredientes: -Barros,coquetas,ensaimadas,croissants,magdalenas(Cualquier tipo de bollería que tengáis en casa,puede ser de varios días.) -1 litro ...

recetas postres

BUÑUELOS DE MANZANA (RECETA MUY FÁCIL)

Bueno, bueno, bueno... servíos los que querais!!!!! Llevo tiempo buscando una receta parecida en forma y sabor a los buñuelos de manzana del restaurante LA BOLA en Madrid, sitio que os recomiendo 100% si quereis comer un buen cocido madrileño de 2 vuelcos (creo que eran 2.. pero vamos.. estupendo) Esta receta es la más parecida a lo que recuerdo (claro que allí el buñuelo estaba templado y lo s ...

reto facilísimo recetas con boniato buñuelos ...

Buñuelos de patata y boniato o camote-Buñuelos típicos de Mallorca

No se si habréis oído hablar de estos buñuelos alguna vez pero en Mallorca por estas fechas el olorcito a buñuelos ya nos invade. Estos buñuelos se comen especialmente el 21 de octubre para celebrar el día de las vírgenes. En este día los chicos regalan un clavel a las chicas y les cantan la canción de clavelito a cambio de un par de buñuelos.¿Os parece justo?¡Pues a mi no yo me quedo con los buñ ...

recetas postres paso a paso recetas de postres

Buñuelos de manzana

Esta receta de buñuelos de manzana se puede preparar con cualquier variedad de manzana que tengas a mano INGREDIENTES para 4 personas 2 manzanas grandes 100 gr. harina especial para repostería (hemos usado harina Yolanda) 1/2 vaso de leche Leche condensada 1 cucharada de aceite de girasol 1 huevo 1 copa de vino dulce (hemos usado Pedro Ximénez) Canela, azúcar, aceite para freír ELABORACIÓN Pela ...

Postres variados postre sin horno Recetas con canela ...

Buñuelos de manzana con azúcar y canela

Vídeo paso a paso Ingredientes Manzanas 40 gr. de azúcar 150 gr. de harina 40 gr. de mantequilla 8 gr. de levadura en polvo (polvos de hornear en América) Canela en polvo Azúcar para el rebozado final Agua Aceite de oliva Sal Buñuelos de manzana, preparación: Lo primero que tenemos que hacer para elaborar estos buñuelos de manzana es lavar las manzanas y descorazonarlas. Para hacer esto de manera ...

recetas postres

Buñuelos de Manzana

Ingredientes: 2 cucharadas de levadura en polvo 150 grs de harina 1 huevo 60 grs de azúcar 1/2 vaso de leche 2 manzanas Aceite de girasol para freir Modo de preparación: 1) Mezclar la levadura, con el harina (previamente tamizada) y el azúcar. Incorporar el huevo y batir con un batidor de alambre, a medida que agregamos la leche fria; hasta obtener una pasta suave y homogena. 2) Mientras dejam ...