Cake de Limón

Sandra Novo Aunque tradicionalmente el plum cake es un pastel tipo bizcocho que se hornea con frutas, principalmente ciruelas, uvas pasas y orejones, y el bizcocho que hoy he preparado no las lleva, me he tomado la licencia de denominarlo plum cake de limón. La base de la receta es más o menos la misma, el tipo de masa de bizcocho, su textura densa y suelta, y el sabor mantecado e intenso, son c ...

El limoncello es un licor italiano típico de Limone, un pueblo que está situado al norte del país a orillas del Lago di Garda, se suele tomar como digestivo y se elabora con cáscara de limón, alcohol, azúcar y agua. Así que si te gustan los postres con limón, este bizcocho te va a encantar, tierno y esponjoso y con un sabor inconfundible a limón, cubierto de un glaseado que potencia su sabor a li ...

A finales del pasado año tuve la suerte de ser una de las ofortunadas del sorteo del libro "Pasteles Vintage" que organizó Pam. Desde la primera ojeada que le eché al libro ya tuve bien claro con que receta lo iba a estrenar. Me encantan los bizcochos con limón y los tipo chiffon. Lo hiciera anteriormente con naranja y es absolutamente delicioso. Éste no se queda atrás: esponjoso, bland ...

Este nuevo Mug cake, ahora de limón, tenéis que probarlo, esta muy bueno. Vuelvo a comentar, que con los tiempos del microondas es mejor quedarse corto, primero poner 1 minuto y ver como esta el bizcocho e ir poniendo de poco a pocos segundos, ya que en minuto y medio o como mucho 2 estará listo, dependiendo del microondas. Yo prefiero mezclar todos los ingredientes aparte en un bol y luego ponerl ...

Después de los excesos de las navidades llega enero con las rebajas, la dieta, los nuevos propósitos, el gimnasio, y un largo etcétera que terminan por agobiarnos. Así que en estos momentos y para ayudar en esta cuesta de enero os traigo una propuesta dulce, refrescante, jugosa y muy apetecible un Lemon Cake, seguro que encontráis el momento de disfrutarlo con calma. Lemon Cake Un buen bizcocho e ...

El Streusel es una cobertura granulada de origen alemán que se aplica sobre panes y pasteles proporcionando una textura y sabor diferentes al bizcocho que acompaña. La receta la he sacado del libro de Xavier Barriga que me regalaron estas Navidades. INGREDIENTES PARA EL STREUSEL DE LIMÓN: 60 g de mantequilla cortada a dados90 g de azúcar70 g de harina70 g de almendra molida o picadala rallad ...

Este bocadito de hoy es sencillamente delicioso. Un dulce ligero, cítrico, esponjoso... de esos que te dejan con ganas de repetir una y otra vez. Desde que lo vi hace unas semanas en el blog de mi querida Evelyn, de Cocina para burros, no había dejado de pensar en lo rico que tenía que estar y cuando por fin lo preparé en casa hace unos días me reafirmé en mi primer pensamiento. Claro que no podía ...

Poke? Poke? Poke? Poke cake? Pero qué dulce es ese? Pues es lo que Carolina de Tomillo, Laurel y otras cosas de comer nos ha propuesto este mes. No tenía ni idea de que era, así que ha tocado mirar en San Google para poder identificarlo. Y allí he visto un montón de recetas todas ellas americanas, claro está. Pero lo gracioso es que este dulce lo hacen con todo preparado, vamos todo, sobres par ...

Hola Cielit@s, me encanta, me encanta, me encanta?esto ya lo he dicho, con otras recetas ¿no? Ay! pero es que este Cake es fácil, resultón y buenísimo, si es que lo tiene todo. Y además con esta receta satisfago a todas aquellas que os encantan las fotos de los Layer, macarons, y Cupcakes, pero me decís que jamás haríais algo así. Pues bien este Cake, podéis hacerlo, porque lleva frosting, pero ...

Buenas noches delicias!!! Hoy os traigo un bizcocho de esos que cuando lospruebas sabes que sera uno de tus preferidos, por la frescura que deja en tu boca, su textura y lo facil y rapido que es , pruebalo y me cuentas.  He usado este molde tipo bund cake pero de los economicos y este desmoldante 8   Bien pasemos a los ingredientes: 200gr Azucar 125gr Mantequilla 2 yemas y 6 claras 1limon (ralla ...