CAKE STREUSEL DE LIMÓN

Este coffee cake es el tipo de postre que tienen que compartir. Por ningún motivo lo hagan para comer dos o tres personas, se mira totalmente inofensivo. Pero a pesar de que reduje la cantidad de azúcar y harina de manera considerable, sigue cargado de calorías. Yo fui de visita a casa de mi mamá y le llegue con el, sabía que le encantaría y además compartiríamos los kilos entre ella, mis dos herm ...

La receta que os traigo hoy, no es una receta más de cake de limón, te animo a que lo pruebes y lo compruebes por ti mism@. Su textura densa y su sabor mantecado me pirra. Este cake de limón se diferencia del resto, porque en esta receta, se tuesta la mantequilla, en lugar de usarla en pomada. Este cake además lleva por encima un streusel que lo hace todavía mucho más rico. Este tipo de cakes es ...

Esta receta de Streusel Apple Bundt Cake me encandilo cuando la descubrí porque une dos elementos el sabor y la jugosidad que aporta la manzana y el crujiente del streusel, en esta ocasión formado de azúcar moreno, especias y nueces. La combinación es deliciosa y este bizcocho por sí solo es una pequeña obra de arte. Streusel apple bundt cake o bundt cake de manzana y streusel La elegancia del mo ...

Sandra Novo Si os digo que he preparado una tarta de café, lo más lógico es que penséis que he preparado un bizcocho o pastel con sabor a café. Pero el caso que este término, coffe cake, en los países anglosajones tiene otro significado, se trata de un pastel destinado a ser consumido en el momento del café, ya sea por la mañana, en el intermedio que a algunos nos dejan hacer para un cafecito, o ...

ingredientes: topping para el streusel: 65 gr. de harina 55 gr. de azúcar morena ¾ cucharadita de canela ? cucharadita de sal 401 gr. de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños 50 gr. de almendras picadas. Base de bizcocho 130 gr. de harina 4 gr. de polvo de hornear ¼ cucharadita de sal 55 gr. de mantequilla temperatura ambiente 100 gr. de azúcar blanca 1 huevo grande a temperatura ambien ...

Sandra Novo Aunque tradicionalmente el plum cake es un pastel tipo bizcocho que se hornea con frutas, principalmente ciruelas, uvas pasas y orejones, y el bizcocho que hoy he preparado no las lleva, me he tomado la licencia de denominarlo plum cake de limón. La base de la receta es más o menos la misma, el tipo de masa de bizcocho, su textura densa y suelta, y el sabor mantecado e intenso, son c ...

Hoy tenemos una receta alemana, la tarta de manzana Streusel. Se trata de una tarta muy jugosa, con una cobertura muy crujiente (streusel). No la conocíamos, pero en una escapada a Austria y el sur de Alemania ( Berchtesgaden ) la probamos y claro, la anotamos en el cuaderno de bitácora ;-), cúal fue mi sorpresa cuando ojeando uno de mis libros favoritos de recetas "Cake Days" di con su ...

Ingredients Para el Streusel: 112g de mantequilla fría 150g de harina de trigo integral 90 g azúcar moreno ½ cuchara de té de cardamomo molido 50g de nueces picadas Para el relleno: 750g de albaricoque madura 55g de azúcar Para el bizcocho: 100g de mantequilla ablandada 2 huevos 80g azúcar moreno 2 huevos ½ limón mediano, necesitamos el zumo ½ cuchara de té de cardamomo molido 245g de harina de tr ...

Esta es una de esas recetas que si te gusta las manzanas tanto como a mi, deberías guardar en tu lista de pendientes. Por cierto que mi lista de pendientes empieza a ser tan extensa que cada vez que la veo pienso si las haré todas, porque además aumenta por momentos y es que siempre se me ocurre algo nuevo que hacer. Y desde luego que lo voy a intentar y además os lo pienso enseñar todo para que h ...

¿A quién no le apetece un trocito de bizcocho casero a la hora del café? Hoy te voy a enseñar cómo hacer un bizcocho muy esponjoso con crema agria o sour cream y relleno con streusel de café y canela, que le dará un sabor único, ya verás. ¡Anímate porque seguro que repites! Este bizcocho tan rico está basado en la receta del sour cream coffee cake de Ina Garten. Es un bizcocho que queda muy suave ...