Estas cansado de vaciar calabazas como todos los años por Halloween? Muy bien!
Hoy te voy a proponer una receta de halloween original y de gran efecto: Las calabazas de chocolate!
Para realizar las calabazas de chocolate solo necesitas unas peras, chocolate blanco, unos caramelitos colorados y mucha imaginación!
Aquí abajo encuentras la video receta de las calaveras de chocolate donde te enseño como se realizan las calaveras mas terroríficas del mundo! Si sobrevives al susto podrás seguir también la receta escrita con todos los ingredientes y las fotos mas abajo en esta pagina!
Calaveras de chocolate receta de halloween
Preparación de las Calaveras de Chocolate
Lavamos 5 peras y las secamos bien. (1)
Cogemos 2 hollas, una chiquita y una un poco mas grande. Llenamos la holla mas grande por 1/3 con agua y le ponemos adentro la holla pequeña. Tenemos cuidado que no entre agua en la holla pequeña. Esta técnica se llama baño Maria. (2)
Aprendemos el fuego a intensidad media y esperamos que el agua sea caliente, sin hervir.
Rompemos el chocolate blanco en trozos pequeños y los ponemos en la holla pequeña. Esperamos que el chocolate se derrite completamente. (3)
Pinchamos una pera en su punta con un tenedor y la pasamos adentro del chocolate derretido hasta cubrirla completamente de chocolate. Ponemos la pera encima de una bandeja cubierta con una hoja de papel para hornear, así sera mas fácil sacar las peras después. Repetimos con las demás peras. (4)
Ahora antes que el chocolate se endurezca vamos a decorar nuestras calaveras de chocolate. Con caramelitos voy realizando los ojos, la nariz y la boca de las calaveras. Empezar de estos detalles nos ayuda a organizar mejor el espacio.
Con los azucares colorados realizo los detalles finales. El azúcar colorado es perfecto para darle un toque de color a nuestras calaveras blancas, ademas los cristales de azúcar brillan así que van a dar un toque mas de luz a nuestras calaveras. (5)
Ponemos nuestras terroríficas calaveras en el refrigerador por media ora, el tiempo que el chocolate se vuelva solido. (6)
Para realizar esta receta cogí inspiración de las calaveras mexicanas de el dia de los muertos. Las calaveras mexicanas son muy coloradas, algunas llevan bigote… Yo te aconsejo de dejar libre tu imaginación y de hacer cada calavera una diferente de la otra.
Espero que te hayas divertidos con mi terrorifica receta! Ahora con tus nuevas calaveras de chocolate estas list@ para pasar un divertido dia de los muertos! Pasala bien!
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