Caldo de Mariscos a mi estilo

Pollo en caldo de tomate a mi estilo Ingredientes: 4 piezas de pollo (pierna y muslo) o a su preferencia 1 cuadro de consomé de pollo 6 tomates huaje medianos 1 cuadro de consomate 4 papas medianas en cuadritos 1 lata de chícharos naturales de 210 gramos Agua la necesaria Procedimiento de preparación En una olla se pone el agua la necesaria, se agrega el pollo, se pone un cuadro de consomé de ...

¡Hola queridos amigos y amigas de Paulina Cocina! Hoy nos transportamos al hermoso México, para disfrutar un plato lleno de sabor: Caldo de mariscos. ¿Y qué es lo que hace de esta receta de sopa de mariscos sea tan especial? En esta nota vamos a descubrirlo, viajar un poco por su historia y origen, y encontrar los mejores ingredientes para esta sopa que tiene su tradición en las costas mexicanas. ...

Hola a tod@s!!! Hoy os traigo una receta base, un caldo, pero no un caldo cualquiera, es un caldo DASHI, que es un caldo muy típico en la cocina japonesa, sin él no se podrían hacer muchos platos típicos de esta cultura. Es un caldo de pescado, con sólo tres ingredientes, alga Kombu seca, Katsuobushi (copos de bonito seco) y agua. El alga lo encontré fácilmente en una gran superficie, lo difícil e ...

Buenos días a todos, ¿Cómo va el día?Espero que estupendo. Hoy he decidido probar una receta que he visto tantas veces y que tanta curiosidad me despertaba, sencilla, como siempre, no os vayáis a creer que vamos a complicarnos mucho la vida, pero aún así, riquísima, de verdad. ¿Vamos a por esa receta? Muy bien, hoy, en el blog, anguriñas a mi estilo. Ingredientes.- 180 gr de anguriñas 5 dientes d ...

TARTARAS A MI ESTILO Pasta 3 y tres cuarto taza de harina un cuarto taza de manteca vegetal derretida 30grs de mantequilla derretida un octavo cdita de sal tres cuarto taza de agua Relleno de coco 2cocos 1kilo de tapa dulce dos tercios taza de agua 1cascara de limon pizcas de canela y nuez moscada para preparar la pasta mezcle en un tazon la harina,manteca,mantequilla,sal agrege el agua poco a poc ...

Esta es una deliciosa receta de verduras muy típica de Italia, y aprovechando que estamos en un buen momento para toda una serie de productos de temporada, he querido incluir algunos de ellos en mi versión. Vamos allá con la presentación. Whole Kitchen, en su propuesta salada para el mes de Octubre, nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana: Sopa Minestrone. Los ingredientes para esta ...

Para 3 a 4 personas Ingredientes; 800 gramos de carne molida 1 cuchara de aceite para cocinar 1/2 cucharada de cebolla en polvo o al gusto 1/4 cucharada de Ajo en polvo o al gusto 1 cubito de consomé de tomate 1 cubito de costilla cargada opcional 4 tomates Papa en cuadritos pre cocidas al gusto Procedimiento; En una cacerola ponerla a fuego medio, agregamos el aceite de cocina y se deja c ...

Spaghetti a mi estilo INGREDIENTES 1 Paquete de Pasta de Spaghetti de 200 grs 1 Puré de Tomate Condimentado de 210 grs 1 Cuadrito de Consome de Tomate 1 Cucharada de mantequilla 3 Hojitas de Laurel Agua la necesaria para cocer la pasta Un chorrito de Aceite de cocina de su preferencia PROCEDIMIENTO 1. En una cacerola ponemos suficiente agua con las hojitas de laurel y un chorrito de aceite para ...

Ingredientes: 2 claras de huevo 4 yemas de huevo 100 gr. de azúcar 400 gr. de queso philadelphia 200 gr. de bizcochos de soletilla 175 ml. Café "Natural puro sabor" Café Fortaleza cacao en polvo para espolvorear. Preparación: En primer lugar, preparamos una cafetera de Café Fortaleza "Natural Puro Sabor" y dejamos enfriar. Después, montamos en un un recipiente las claras a pu ...