Caldo de pollo básico en olla express #elasaltablogs

Volvemos un mes más con el reto de “el asaltablogs”, en esta ocasión el blog asaltado ha sido “Rebuscando en la despensa” , un viejo conocido y gran profesional de los atracos que hoy hemos dejado sin provisiones ningunas ¡¡que malos somos!!. Como he estado malita con gastroenteritis, no me apetecía ni escribir recetas ni hacer fotos por no ver comida, así que cuando empec ...

Cuantas veces habréis oído decir de vuestra abuela y madre: Hay que comer lentejas que tiene mucho hierro!! Pues ví un reportaje el otro día que decía que lo que más hierro tenia eran los berberechos. Hoy no va de marisco la receta sino de esta legumbrita tan chiquitina y tan rica Ingredientes 5 pax(personas) *1 zanahoria cortada a cuadraditos *sal *tomillo *romero *3-4 patatas *1/2 calabacin *1 ...

Ingredientes: 1 bandeja de verduras preparadas para el caldo 1 cebolla 1 carcasa de pollo o ¼ de pollo entero o troceado 1 hueso de ternera Pelotas para el caldo Agua Sal Elaboración: Pelar, trocear las verduras y ponerlas en la cubeta. Añadir el pollo, el hueso de ternera y las pelotas. Llenar la cubeta de agua hasta que cubra y salar al gusto. Programar menú sopa con válvula cerrada y alta ...

Quién dijo que no se podía comer bastante bien de una manera tan sencilla y rápida?? y es que aveces las ganas o el tiempo de estar en la cocina son bastantes escasos pero os puedo decir que este arroz con pollo queda muy sabroso, delicioso y muy rico!! como para deciros que es uno de mis platos favoritos y no sólo por lo sencillo que resulta hacerlo sino porque está para chuparse los dedos. Ing ...

INGREDIENTESPollo 1/2 vaso de ronPimiento Puerro Aceite ELABORACIONSe le pide al carnicero que nos trocee el pollo ecomo nos guste.Se trocea el puerro y se reserva.Se parte el pimiento en tiras y se reserva tambienSe pone en la olla express un buen chorro de aceite.Se dora el pollo y se va sacando para una fuente.Cuando terminamos de dorar elpollo en el mismo aceite echamos la verdura y la dejamos ...

Ingredientes 700 gr. pechuga de pollo, 300 gr. fideos, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 2 zanahorias, 3 dientes de ajo, un manolo de perejil, 2 cucharaditas de colorante, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida, agua, sal. Preparación En primer lugar lavamos y escurrimos las pechugas y la cortamos en trozos no demasiado grandes, salpimentamos, ponemos la olla a presión ...

Ingredientes Una col mediana, medio pollo, un chorizo poco curado, 4 patatas medianas, una cebolla, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, romero, pimienta negra molida, un chorro de aceite de oliva, agua y sal. Preparación Lavamos la col y la cortamos en trozos no muy grandes. Lavamos el pollo y lo cortamos en dos trozos grandes. De igual modo lavamos y pelamos las patatas, las dejamos enteras. P ...

Ya está aquí, ya llegó, un mes más El Asaltablogs. Pero en esta ocasión es especial, con motivo de las Fiestas Navideñas, el grupo de mangantes de los fogones ha decidido realizar un Asaltador invisible, vamos, como un amigo invisible pero en formato ladronzuelo, es decir, cada uno asaltamos un blog sin saber quién será nuestro propio asaltante hasta éste mismo momento en que publicamos las receta ...

Ingredientes: 1 pollo troceado (en mi caso muslitos y alas) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 cebolla Azafrán en hebras AOVE Sal Pimienta negra Perejil 1/2 L de caldo de pollo 1/2 vaso de vino blanco (verdejo) Harina 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Elaboración: Ponemos una sartén al fuego con aceite. Limpiamos los trozos de pollo de las impurezas que pueda tener, secamos, salpiment ...

Parece mentira que el Asalta Blogs lleve ya 6 blogs desplumados, pero sí, así es, nos gusta robar sin piedad ninguna. Este mes, la pobre víctima era Ross Gastronómica, una mujer que es un encanto, se preocupa por los demás , es divertida y que tiene unas recetas que conquistan todos los corazones y paladares. La receta que hemos escogido para robarle, nos venía como anillo al dedo. "Ensalada ...