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Camarones marinados

Hola! mi nombre es Karina! ...y hoy  te comparto la receta de unos deliciosos camarones marinados en ajo y limon con un toque de mantequilla, y debo decirles que de verdad son deliciosos, ya sea como entrada  solitos, o como platillo principal son excelentes, los puedes acompañar con arroz a la jardinera o  ensalada, cualquiera que sea  la forma que elijas ira muy bien! y  quedaran exquisitos,


Te dejo  lista de ingredientes:

500 gr de camarón grande
1 barra de mantequilla de 90gr
1/2 cda de sal
1/2 cda de pimienta
5 limones ( su jugo)
1 cabeza de ajo pelado

El paso a paso es muy sencillo, lo primero que vamos a hacer es abrir los camarones por la parte de abajo en forma de mariposa y le vamos a retirar el intestino una vez hecho esto los lavamos y enjuagamos.

Después vamos a poner los ajos, sal, pimienta,y limón en la licuadora o en un procesador de alimentos y lo vamos a licuar, esto formara una pasta, la cual añadiremos a los camarones, los  vamos a untar muy bien por todas partes y una vez que hagamos esto vamos a tapar los camarones y los vamos a llevar a refrigeración por una hora.

Pasado este tiempo vamos a sacar los camarones del refrigerador y en un recipiente vamos a derretir la barra de mantequilla y una vez derretida vamos a bañar los camarones y lo s vamos a mezclar muy bien.

Por ultimo los vamos a llevar a que se doren en un sartén perfectamente por los lados,

Te dejo el vídeo para que veas como se prepara.

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