Canapés de jamón
Ingredientes:
pan de molde sin corteza
queso crema
cebollino
pepinillo
yema hilada o rallada
lechuga rizada
jamón dulce
brotes de ajo
Preparación:
Las cantidades dependen del numero de canapés a preparar. Para empezar, hacemos una crema en un bol mezclando el queso crema, el cebollino y el pepinillo, todo bien picadito. Cuando consigamos una mezcla homogénea, la extendemos sobre las rebanadas de pan de molde y colocamos encima una rosa de jamón dulce, un poco de lechuga, un poco de yema rallada y unos brotes de ajo.
la receta Canapés de jamón pertenece a La Cocina de Juani.