Caracolas de hojaldre



INGREDIENTES

1 lámina de hojaldre

2 manzanas rojas

1 cucharada de pasas sin pipos

2 cucharadas de azúcar moreno

1 cucharada de mantequilla

1 cucharadita de canela en polvo

1 huevo para pincelar

PREPARACIÓN

Pelar y trocear la manzana en cubos o trozos pequeños.

En una sartén a fuego medio, poner la manzana, el azúcar, las pasas y la mantequilla (todo al mismo tiempo).

Unir bien y dejar cocer unos 10/15 minutos, removiendo de vez en cuando. Lo justo que se funda la mantequilla y el azúcar. Dejar templar.

Horno 170º.

Extender la lámina de hojaldre y esparcir el preparado anterior sin llegar del todo a las orillas.

Enrollar sobre sí mismo apretando, de esta forma queda más compacto.

Cortar lonchas de unos 2 cm y colocar en bandeja de horno (separadas), con papel vegetal.

Aplanar un poco con la mano y pincelar con huevo batido.

Espolvorear con azúcar moreno.

Hornear unos 25 minutos. Han de dorar.

Bon appétit!!



Fuente: este post proviene de Un Toque de CaNela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Octubre y en Reto tus Recetas hemos elegido el licor, con lo cual, nos vamos a poner estupendas He elegido un dulce que me encantó cuando lo probé en un viaje a Paris ya que es una especialidad clás ...

La Cocina de las Casinas es el blog que homenajeamos este mes en Homenajeblog y me han gustado muchas de sus recetas pero, me he decantado por la más famosa tarta española de queso. La he hecho con la ...

Estas costillitas están para chuparse los dedos pero tener cuidado con el pan porque el mojete, te tienta sí o sí Las he hecho en olla rápida y un exitazo INGREDIENTES 600 gr de costillitas de cerdo ...

Etiquetas: DulceríasHojaldre

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres

Ingredientes: una lámina de hojaldre congelado , dos manzanas , pasas , nueces picadas , 10gr. mantequilla , 50gr. azúcar de caña ,un poco de canela . poner la mantequilla en la sartén Pelar y trocear la manzana en taquitos Rehogar la manzana en la mantequilla , dos minutos Añadir el azúcar moreno Añadir las pasas Añadir las nueces Añadir la canela Desenrollar la lámina de hojaldre repartir la me ...

dulce hojaldre pasas ...

Hola!!! Mirad que receta tan rápida y lo buenas que quedan!! Ingredientes: -1 lámina de hojaldre rectangular (he usado el del Lidl) -1 puñado de pasas -2 cucharadas de postre de margarina derretida -azúcar moreno -un poco de canela -azúcar glas para decorar (opcional) *Si queréis podéis remojar las pasas en algún licor. Empezamos precalentando el horno a 200º con calor arriba y abajo. Extendemos ...

Postres

Un postre que está buenísimo, se hace enseguida y es ideal para aprovechar restos de fruta que tenemos en casa, manzana, pera, plátano.... Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 manzanas Golden 1 yema de huevo 2 cucharadas de azúcar Preparación: Calentamos el azúcar en un cazo con 40ml de agua y cocemos 3 o 4 minutos. Retiramos del fuego y dejamos templar. Pelamos las manzanas, las partimos po ...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 manzanas rojas zumo de medio limón 3cucharadas de mermelada de albaricoque canela (opcional) azúcar glass para decorar Elaboración: Lavamos las manzanas, no las pelamos porque su piel hará aún más bonitas las rosas. Las cortamos en finas láminas al través no como normalmente las cortamos en gajos para hacer tarta de manzana. Las ponemos en un recipiente con un ...

aplv sin huevo sin leche ...

Hola!!! hoy os dejo una tarta de manzana es muy fácil de hacer..vamos que es la primera vez que hago una jaja Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 manzanas medianas 2 cucharadas de mermelada (yo he usado de albaricoque) Para la crema pastelera he usado esta receta de naranjasylimones 500ml de bebida vegetal 80 gr de azúcar 50gr de maizena 1 ramita de canela 1 cucharada de azúcar vainillado (de mer ...

recetas postres cuaresma dulces ...

Esta semana os traigo algo dulce y muy sencillo, una rica tarta de hojaldre con manzana. Es una tarta muy buena y rápida de hacer. El hojaldre es una masa que gusta mucho, con dulce o salado queda buena y con frutas es estupenda. Otra manera de comer fruta, ya que a veces cuesta un poco. Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2-3 manzanas 100 gr. de azúcar moreno Unos trocitos de mantequilla 3 c ...

recetas postres

Ingredientes: 500 gr. de hojaldre congelado 3 manzanas 50 gr. de pasas de corinto 1 cucharada de canela 4 cucharadas de azúcar 2 yemas de huevo 70 gr. de almendra picada 30 gr. de mantequilla Preparación: Ponemos harina en el mármol y colocamos el hojaldre encima hasta que se descongele. Ponemos la mantequilla en la superficie del hojaldre descongelado y hacemos una doblez, estirando con un rodi ...

general

Ingredientes: 500 gr. de hojaldre congelado 3 manzanas 50 gr. de pasas de corinto 1 cucharada de canela 4 cucharadas de azúcar 2 yemas de huevo 70 gr. de almendra picada 30 gr. de mantequilla Preparación: Ponemos harina en el mármol y colocamos el hojaldre encima hasta que se descongele. Ponemos la mantequilla en la superficie del hojaldre descongelado y hacemos una doblez, estirando con un rodi ...

recetas postres recetas de postres

El otro día visitando las comunidades con las que comparto mis Post, vi estas rosas de manzana muy bien explicadas en un vídeo. Me gustaron muchísimo y aunque no entendí ni papa porque estaba subtitulado en un idioma distinto al español, las he elaborado más o menos lo que allí se explicaba, y aquí os dejo el resultado. Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2 manzanas rojas un huevo para pintar az ...

recetas postres pastelerÍa

Unos hojaldres dulces, dulces, con una relleno de manzana, hecho al fuego lentamente, con uvas pasas, naranja, azúcar, canela y anís del Mono...vaya, lo que os digo, de lo más dulce. Podéis añadir frutos secos, como piñones o nueces,eso les dará más personalidad. Son fáciles de hacer, en un momento, ideales para acompañar un té de la tarde o como desayuno. El relleno tibio también es ideal para ac ...