comunidades

TARTALETAS DE MANZANA EN FORMA DE ROSAS.


Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
2 manzanas rojas
zumo de medio limón
3cucharadas de mermelada de albaricoque
canela (opcional)
azúcar glass para decorar



Elaboración:
Lavamos las manzanas, no las pelamos porque su piel hará aún más bonitas las rosas.
Las cortamos en finas láminas al través no como normalmente las cortamos en gajos para hacer tarta de manzana. Las ponemos en un recipiente con un poquito de agua y el zumo de limón y las metemos 3 minutos al microondas. Necesitamos que se queden lo suficientemente blandas para que al doblarlas no se rompan.
Extendemos la lámina de hojaldre y con la ayuda del rodillo la hacemos un poquito más fina. Cortamos el hojaldre en seis tiras, una para cada rosa.
Extendemos un poco de mermelada sobre cada tira de hojaldre, si es necesario la disolvemos antes en un poco de agua. Depende de la consistencia de la mermelada. Repartimos las láminas de manzana dejando la piel que sobresalga por un lado. Ponemos un poquito de canela. Doblamos la tira de hojaldre sobre las manzanas, dejando a la vista la parte de la piel y finalmente enrollamos empezando desde un extremo y sellamos presionando ligeramente el hojaldre una vez formada la rosa.
Horneamos en un molde de cupcakes que habremos engrasado previamente. A 180º de 20 a 25 minutos.
Sacamos del horno y espolvoreamos con azúcar glass.

Gracias David por recomendarme esta receta.
Fuente: este post proviene de Hoy merendamos con Isabel, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: 100 grs de carne picada de cerdo 200 grs de berza picada zanahoria rallada brotes de soja puerro en rodajas 1 ramillete de cilantro muy picado (opcional) sal salsa de soja hojas de past ...

Ingredientes: 4 personas 8 muslos de pollo con hueso y piel y 3 o 4 cortes transversales 5 dientes de ajo prensados 15 grs de hojas de orégano fresco, y un poco mas para servir 3 cucharadas de vinagr ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

INGREDIENTES 1 plancha de hojaldre rectangular 2 manzanas Mermelada de melocotón Azúcar glass Zumo de limón ELABORACIÓN DE ROSAS DE MANZANA Cortamos las manzanas por la mitad, les quitamos las semillas y las cortamos en láminas. Ponemos las manzanas en un cazo con agua, el zumo de medio limón y dos o tres cucharadas de azúcar, las ponemos al fuego un par de minutos no mas, solo queremos que se pon ...

desayuno flores hojaldre ...

Ingredientes: - 2 manzanas rojas. - 1 lámina de hojaldre. - Mermelada de manzana. - 1/2 Limón. - Azúcar glass. - Canela. - Agua. Preparación: 1/ Cortamos las manzanas a la mitad, descorazonamos y laminamos con su piel. 2/ Ponemos las láminas de manzana en un bol con 400 ml. de agua y el zumo de 1/2 limón pasado por el colador y las dejamos para que no se oxiden, las calentamos en un cazo hasta ...

hojaldres Olla GM Reposteria Olla GM

Después de estar viéndolas en todos sitios yo no quería ser menos, están deliciosas y quedan muy bien, las repetiré muchas veces. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. 2 manzanas pequeñas. 20 grs. Mermelada de kiwi. 1 cucharada de agua. Canela molida. Azúcar moreno. Coco rallado. Anisetes para decorar. Azúcar glass. Elaboración: Lavamos y secamos las manzanas. Las cortamos por la mitad. Les quita ...

dulce hojaldre manzana ...

Buenos días! Estáis disfrutando del Puente? Al menos el tiempo acompaña!!! Yo aquí metida en la cocina, aprovechando para preparar muchos postrecitos ricos. Hoy os dejo una receta que sorprenderá a vuestros invitados, es deliciosa y sencilla de preparar, no requiere de gran habilidad en la cocina. Llevaba tiempo con ganas de preparar las rosas de hojaldre y manzana, las había visto en muchos blog ...

postres recetas postres

[[[ TARTALETAS DE MANZANA ]]] INGREDIENTES[[[]]] 2 manzanas si son pequeñas 330 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar glasé 4 yemas de huevo tartaletas una cucharilla de azúcar avainillado un poquito de canela molida ELABORACIÓN[[[]]] Pelamos las manzanas y las cortamos en trocitos pequeños las ponemos en una sartén junto con la mantequilla a fuego suave hasta ver que se ponen tiernas , luego las po ...

Dulces Fruta

Menos es más. Lo sencillo triunfa. Y si es bonito, mejor que mejor. Las rosas de manzana y hojaldre son un postre fácil de preparar y absolutamente delicioso. Y si además, añadimos que tienes una presentación de diez... ¿qué más se puede pedir? Ahora que estamos en febrero, el mes del amor... ¿estáis pensando en regalarle a alguien un ramito de rosas? Si yo fuese el objetivo de ese regalo, teniend ...

recetas dulces dulces de manzana flores de manzana ...

Un dulce muy original, las Flores de Manzana se hacen con pocos ingredientes y además de fáciles están muy ricas. INGREDIENTES 1 masa de hojaldre rectangular grande 2 manzanas verdes o rojas Caramelo líquido o mermelada Azúcar glass Canela en polvo Elaboración de las Flores de Manzana 1. Lavamos las manzanas y le quitamos el corazón con las pepitas. La dejamos sin pelar, pero si queremos podemo ...

cocina Gastronomia manzana ...

Hola chicos y chicas! Hoy les traigo una receta como las de siempre, fácil, rápida y buenísima!, es una tarta de manzana con forma de rosa, esa que anda dando vueltas por internet, pues esa misma, la que hice yo, la saqué de la página Gastronomía & Cía enlace Aquí, El resultado es precioso y es ideal para estas fechas, San Valentín. Vamos con la receta! Ingredientes : 1 masa / lámina de hojald ...

tartademanzana recetas postres

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 manzanas 20 gr. de mantequilla 1 cucharada de azúcar 1 naranja hojas de menta mermelada de albaricoque (También queda muy bien la de melocotón) canela en polvo Elaboración: Extiende la masa de hojaldre y recorta 2 rectángulos. Forra una placa de horno con papel de horno y coloca los hojaldres. Limpia y pela las manzanas. Córtalas en gajos finos y distribú ...

Dulce Hojaldre Otros dulces

Hoy traigo unas preciosas rosas de manzana y hojaldre. No es un dulce demasiado original, pues está pululando por todo Internet, pero son tan bonitas… que no me pude resistir a prepararlas. Son más fáciles de hacer de lo que puede parecer en un primer momento y resultan increíblemente vistosas. Dependiendo de la cantidad de limón que se utilice para el baño de las rodajas de manzana, el sabor pued ...