Rosas de hojaldre y manzana.

Después de estar viéndolas en todos sitios yo no quería ser menos, están deliciosas y quedan muy bien, las repetiré muchas veces.



Ingredientes:
1 lámina de hojaldre.
2 manzanas pequeñas.
20 grs. Mermelada de kiwi.
1 cucharada de agua.
Canela molida.
Azúcar moreno.
Coco rallado.
Anisetes para decorar.
Azúcar glass.
Elaboración:
Lavamos y secamos las manzanas.


Las cortamos por la mitad.


Les quitamos la partes del centro.


Les damos la vuelta.


Las cortamos en lonchas muy finas.


Ponemos agua y el zumo de limón.


Echamos las lonchas de manzana.


Metemos al microondas, máxima potencia (el mio es de 850w) durante 2 minutos.


Las escurrimos.

Extendemos el hojaldre.


Hacemos la medida de las tiras.


La cortamos.


Echamos en un bol la mermelada de kiwi.


Le añadimos el agua.


Mezclamos para que quede más liquida.


Ponemos un poco de mermelada cada tira de hojaldre.


Secamos los trozos de manzana con papel de cocina.


Los vamos colocando en el borde del hojaldre.


Hasta llegar al final.


Añadimos canela.


Azúcar moreno.


O coco rallado.

Vamos doblando el hojaldre.


Hasta tapar una parte de la manzana.


Empezamos enrollando desde un extremo.

Apretando.


Hasta el final.


Hasta formar la rosa.


Los ponemos en una cápsula de papel.


Y luego en una de silicona. Los verdes son con canela y azúcar moreno, el rojo con coco rallado.


Los ponemos en la cubeta de la olla.


Programamos la olla.
Modelo D: Menú horno, 30 minutos, tapa doradora, 20 minutos, 175°. Aunque si os gusta menos hecha la manzana la pondremos menos tiempo.
Modelo E: Menú horno, 130°, tapa doradora, 175°. Aunque si os gusta menos hecha la manzana la pondremos menos tiempo.


Sacamos y dejamos que se enfríen un poco.


Las ponemos en un plato, sin el molde de silicona.


Ponemos el azúcar glass por encima.


En los que hice con azúcar moreno y canela por encima he puesto azúcar glass y canela.
En los que hice con coco rallado he puesto por encima azúcar glass y coco rallado.

Para decorar en todos he puesto unos anisetes.




Listos para comer.



Fuente: este post proviene de Blog de cocinamaribelpo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: 200 grs. Agua. 250 grs. Azúcar moreno. Raspadura de naranja y limón. 7 yemas. 1 huevo entero. Caramelo liquido para el molde. 1 L. Agua para el vaso. Elaboración: Ponemos en el vaso del ...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 2 huevos. 200 grs. Gambones pelados. 100 grs. Preparado para cocinar. 25 grs. Leche. 25 grs. Harina. 15 grs. Mantequilla. 20 grs. Brandy o coñac. 5 dientes de ajo p ...

Recomendamos

Relacionado

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

INGREDIENTES 1 plancha de hojaldre rectangular 2 manzanas Mermelada de melocotón Azúcar glass Zumo de limón ELABORACIÓN DE ROSAS DE MANZANA Cortamos las manzanas por la mitad, les quitamos las semillas y las cortamos en láminas. Ponemos las manzanas en un cazo con agua, el zumo de medio limón y dos o tres cucharadas de azúcar, las ponemos al fuego un par de minutos no mas, solo queremos que se pon ...

desayuno flores hojaldre ...

Ingredientes: - 2 manzanas rojas. - 1 lámina de hojaldre. - Mermelada de manzana. - 1/2 Limón. - Azúcar glass. - Canela. - Agua. Preparación: 1/ Cortamos las manzanas a la mitad, descorazonamos y laminamos con su piel. 2/ Ponemos las láminas de manzana en un bol con 400 ml. de agua y el zumo de 1/2 limón pasado por el colador y las dejamos para que no se oxiden, las calentamos en un cazo hasta ...

dulce hojaldre manzana

Hoy os traigo un postre delicado y delicioso que está para chuparse los dedos y tiene una presentación preciosa. Ingredientes: - 1 lámina de masa de hojaldre. - 1 manzana. - Agua. - Medio limón. - Un par de cucharadas de mermelada de melocotón. - Azúcar glass. Elaboración: Descorazonamos la manzana y la cortamos en rodajas muy finas, la ponemo ...

Cocina Dulce Galletas Grupo de recetas ...

Vídeo receta; rosas de manzana y hojaldre: Rosas de manzana y hojaldre Dificultad: fácil                      Raciones: 12 unidades                  Tiempo: 1 hora Ingredientes: 2 laminas de hojaldre 2 – 3 manzanas rojas 2 vasos de agua El zumo de 1/2 limón 2 cucharadas de mermelada al gusto ( yo he utilizado de frambuesas) 1 cucharada de agua Azúcar glass Elaboración de las rosas de manza ...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 manzanas rojas zumo de medio limón 3cucharadas de mermelada de albaricoque canela (opcional) azúcar glass para decorar Elaboración: Lavamos las manzanas, no las pelamos porque su piel hará aún más bonitas las rosas. Las cortamos en finas láminas al través no como normalmente las cortamos en gajos para hacer tarta de manzana. Las ponemos en un recipiente con un ...

COCINA Ocasiones Especiales Postres con frutas ...

Rosas de manzana y hojaldre Hoy traigo un postre muy romántico! Se trata de las famosas rosas de manzana y hojaldre que hace tiempo se ven en varios blogs. Son perfectas para cualquier ocasión especial pero están geniales para el Día de Sant Jordi o el Día de las Madres que vienen pronto. Aunque para San Valentín va ideal también, no crees?. Las recetas que he visto requiere que cuezas las manzana ...

postres cupcakes hojaldre ...

Estas rosas de manzana y hojaldre son muy vistosas y no son nada complicadas de hacer, necesitas manzanas, una lámina de hojaldre, mermelada y azúcar glass. Además de servirlas así, como un cupcake, puedes utilizarlas sacándolas del molde para decorar tartas, quedarán preciosas! Muchas gracias por ver mi receta, si te gusta recuerda suscribirte a mi canal de Youtube

recetas dulces dulces de manzana flores de manzana ...

Un dulce muy original, las Flores de Manzana se hacen con pocos ingredientes y además de fáciles están muy ricas. INGREDIENTES 1 masa de hojaldre rectangular grande 2 manzanas verdes o rojas Caramelo líquido o mermelada Azúcar glass Canela en polvo Elaboración de las Flores de Manzana 1. Lavamos las manzanas y le quitamos el corazón con las pepitas. La dejamos sin pelar, pero si queremos podemo ...

Frutas Hojaldre Masas básicas ...

Con dos ingredientes sencillos y muy empleados en la cocina y la pastelería de ayer y hoy os dejo un postre exquisito y muy vistoso. Unas deliciosas rosas de manzana y hojaldre. Espero que os gusten ROSAS DE MANZANA Y HOJALDRE Ingredientes 2 planchas de hojaldre 3 manzanas Azúcar glas Mermelada de albaricoque, fresa... Zumo de 1 limón pequeño Preparación Lavar bien las manzanas ...

Postres Postres con fruta

Rosas de manzana Esta receta nos la pasó nuestra compañera de trabajo Isabel. Es fácil de preparar y el resultado es muy vistoso y sabroso. Ingredientes: - 2 placas de hojaldre cuadrado precocinado - 3 manzanas - 5 cucharadas de mermelada de melocotón o albaricoque - Canela - Azúcar glass Elaboración: Cortar las placas de hojaldre en bandas de unos 7 cm. de ancho. Poner sobre papel vegetal. Pintar ...