Carlota de limón



INGREDIENTES:

1 paquete de galletas tipo María

200 gr de nata (crema de leche) de montar 35% de materia grasa, bien fría

300 gr de queso crema tipo Philadelphia

Una lata pequeña de leche condensada, la mía de 370 gr.

180 ml. de zumo de limón

Ralladura de dos limones, uno para la crema y otro para decorar.

ELABORACIÓN:

Mezclamos el queso con la nata (crema de leche) bien fría, hasta que esté bien integrado y no haya grumos.

A continuación echamos la leche condensada, mezclamos. Por último poco a poco incorporamos el zumo de limón y la ralladura de uno de los limones. Mezclamos hasta que todo esté bien integrado.

Ahora iremos colocando capas de galletas y crema sucesivamente. Empezando por una capa de galletas y acabando por una capa de crema. Lo ideal es poner unas cuatro capas de galletas, aunque yo puse solo tres.

Decoramos con rodajas de limón y ralladura.

Llevar al frigorífico al menos 8 horas. Mejor hacerla de un día para otro.

Esta muy rica, nada empalagosa. Me encanta el limón.



Fuente: este post proviene de Lo Más Dulce de Sonia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES: 500 gr. de harina NORMAL 130 gr. de agua 130 gr. de leche 50 gr. de mantequilla punto pomada 25 gr. de azúcar 12 gr. de levadura fresca 9 gr. de sal ELABORACIÓN TRADICIONAL: En un bol ...

(Receta de forma tradicional y en Thermomix) INGREDIENTES: 3 huevos 150 ml nata liquida de cocinar 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 500 gr de harina de fuerza (000) 120 gr de azúcar rallad ...

La Coca de Cerezas es un postre típico de Reus (Tarragona) de gran tradición en su gastronomía, principalmente en los meses de mayo y junio debido a la celebración del Corpus. Durante el día central d ...

COCA BRIOIX EN AIRFRYER La receta que hice es la que publiqué en el post anterior. La tenéis aquí. Podéis utilizar vuestra receta favorita. Hice porciones de 120 gramos. Precalenté la freidora tres m ...

Etiquetas: Tartas frías

Recomendamos

Relacionado

cake cheese coronavirus ...

Ingredientes: Galletas tipo María -yo he usado 2 paquetes de Marbú Dorada- Leche evaporada -yo he usado un bote de leche Ideal de 525 gr ()- Leche condensada -yo he usado una lata de 740 gr- Queso crema -yo he usado una tarrima de 200 gr de Philadelphia- Limones -yo he usado 2 grandes- Preparación: Raya la piel de los limones y resérvala. Saca el zumo de los limones y resérvalo. En un bol mezcla ...

postres

ingredientes - Galletas María 2 paquetes -1 lata de leche evaporada (330 ml) -1 lata pequeña de leche condensada (400ml) -125 grs. de queso crema (tipo Filadelfia) -4 limones Preparación Lo primero que vamos a hacer es sacar la ralladura de 3 limones y el zumo y reservar por separado. En un bol grande ponemos la ralladura del limón con el queso crema y la leche condensada y batimos bien con un ...

canal como se hace carlota de limón como hacer pastel frio de limon ...

El postre frio de limón o carlota de limón es ideal para estos días estivales. Es un postre sencillo y rápido de hacer que no necesita horno. Necesitamos para esta receta los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 200 gr de queso crema 330 ml de leche evaporada 400 gr de leche condensada 3 limones Galletas PREPARACIÓN En primer lugar exprimiremos los 3 limones. A continuación hallaremos uno de l ...

recetas postres restaurante la mera madre ...

Ingredientes: Jugo de 8 limones (medianos) 1 lata de leche evaporada (381ml) 1/2 lata de leche condensada 1 lata de media crema 2 paquetes de galletas marías Canela en polvo Preparación: Se licúan el jugo de limón, las leches y la media crema. En un molde refractario se van colocando una capa de la preparación y una de galletas, así alternando sucesivamente hasta terminar con una capa de lo li ...

Mousse de limón Postres individuales Tartas frías

(Para 6 vasitos) INGREDIENTES: 250 g de nata para montar (crema de leche o crema de batir) 200 g de leche condensada 60 ml de zumo de limón Ralladura de un limón 8 galletas tipo María para poner en el fondo de los vasitos. Yo puse Digestive. NOTA: la nata para montar debe tener al menos el 35% de materia grasa. Si usas nata para cocinar no te va a salir. A este ingrediente también se le conoce com ...

Cocina Dulce Flanes y pudin Galletas ...

Vídeo receta de la tarta de galletas y limón: Tarta de galletas y limón Dificultad: fácil               Raciones: 8-10       Tiempo: 15 minutos más reposo Ingredientes: 300 gr de leche condensada un bote pequeño La misma medida, del bote de leche condensada, de leche evaporada, también podéis usar nata o crema de leche. El zumo de 5 limones medianos 2 paquetes de galletas tipo María 2 hojas de g ...

recetas otros bizcocho ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar 470 gr. mantequilla 60 gr. ralladura 3 limones zumo 3 limones huevos 6 harina leudante 250 gr. aceite de girasol 75 gr. nata 200 ml. [imagen=1829318] Primero preparamos la crema. Para ello ponemos la mantequilla, el zumo, la ralladura de 2 limones y 220 gr de azúcar al baño María. Cuando esté bien integrado añadimos 3 huevos batidos y seguimos hasta que esp ...

limón tarta

Esta es una tarta de limón deliciosa, parecida a la que cremaque realicé hace algunos años. La tarta fue para el cumple de mi tía y fue todo un éxito, así que no dejéis de prepararla en casa. Ingredientes: - Un paquete de galletas María. - 50 gramos de mantequilla. - Un bote grande de leche condensada. - 250 gramos de queso crema. - El zumo de seis lim ...

Bizcochos Tartas y Pasteles

La típica tarta que todos hemos probado alguna vez. De pequeños en una fiesta, en casa de unos amigos, esta vez con QUESO, para hacerla más cremosa! Fresquita, fácil y ¡gusta a todos! Ingredientes: 150 ml zumo de limón (3 limones) 370 gr leche condensada (lata pequeña de La Lechera) 200 ml nata 35% MG 50 gr queso crema 24 galletas cuadradas (usé Chiquilín) Preparación: Mezclar todo menos las gall ...

sin horno

Ingredientes: Base de galleta: 200 g galletas María (un paquete) 120 g mantequilla fundida Crema de limón: 370 g leche condensada 400 g nata líquida de la de montar 150 g zumo de limón Ralladura de 2 limones Elaboración: Base de galleta: Forrar un molde de 18 cm. Triturar las galletas María, añadir la mantequilla fundida y mezclar. Poner la mitad de la mezcla en la base presionando y el resto es l ...