La típica tarta que todos hemos probado alguna vez. De pequeños en una fiesta, en casa de unos amigos, esta vez con QUESO, para hacerla más cremosa!
Fresquita, fácil y ¡gusta a todos!
Ingredientes:
150 ml zumo de limón (3 limones)
370 gr leche condensada (lata pequeña de La Lechera)
200 ml nata (crema de leche) 35% MG
50 gr queso crema
24 galletas cuadradas (usé Chiquilín)
Preparación:
Mezclar todo menos las galletas.
Forrar un molde tipo loaf o plum cake con film, poner una fina capa de la crema y luego las galletas en línea cubriendo toda la base. Luego otra capa de crema y otra de galletas hasta terminar con una capa de crema.
Refrigerar por al menos 4 horas. Servir bien frío y con un chupito de limoncello!!
Véis que fácil? Todo el mundo la adora!