Cazuela de verduras con huevos

Ingredientes para 4 comensalesAcelgas 1 kg. jamón 50 gr. queso crema 150 gr. huevos 3 unidades cebolla mediana 1 unidad diente de ajo 1 unidad vino blanco seco 1/2 de taza caldo concentrado de carne 1 unidad harina 4 cucharadas aceite de oliva 4 cucharadas sal [imagen=1824244] Cortar las hojas a las acelgas y dejar solo la parte ancha de las pencas; quitar las hebras más duras, lavarlas y cortar ...

Este revuelto de pencas de acelga y jamón es un plato ligero, sabroso y fácil. Es también una forma de cocinar las pencas de acelga de forma sencilla y aprovecharlas si has usado solo las hojas en otra receta. INGREDIENTES para 2 personas 300 gr de pencas de acelga tiernas y frescas 3 huevos 75 gr de taquitos de jamón 2 dientes de ajo Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN Limpiamos bien la ...

Ingredientes para 4 comensales Criadilla de ternera 2 unidades cebolla mediana 2 unidades tomate 150 gr. vino blanco 1/2 de taza hueso de caña 3 unidades harina 50 gr. zanahorias 150 gr. aceite de oliva 1/2 de taza sal Pelar las cebollas y picarlas muy menudas. Raspar la piel a las zanahorias, lavarlas y picarlas. Escaldar los tomates unos 2 minutos en agua hirviendo, pelarlos y picarlos. Calent ...

Ingredientes para 4 comensalesPenca de acelga 750 gr. almejas 500 gr. harina 2 cucharadas vino blanco seco 1/2 de taza aceite de oliva 2 cucharadas perejil picado 1/2 de cucharada sal pimienta blanca molida [imagen=1824045] Limpiar bien las pencas de acelga, eliminar toda las hebras, y cortarlas en trozos de\r\n5 centímetros de largo. Cocerlas en una cazuela al fuego con agua hirviendo salada, ...

Ingredientes para 4 comensalesHabichuelas 250 gr. penca de acelga 300 gr. nabo 250 gr. patatas 250 gr. ñoras 1 unidad arroz 200 gr. caracoles 500 gr. aceite de oliva 3 cucharadas azafrán 6 hojas clavo de olor 1 unidad sal pimienta molida [imagen=1823718] Poner las habichuelas en remojo la víspera. Escurrirlas y colocarlas en una olla, cubrirlas con agua fría y añadir los nabos pelados y picado ...

Hoy os traigo una receta muy fácil, seguro que la mayoría la preparáis en casa, pero por si acaso no sabíais muy bien como se hacía os la pongo, igual que preparamos las pencas de acelgas,podemos preparar cualquier otra verdura, como la coliflor, el brócoli, el romesco, las espinacas, la col........ A los niños al llevar el queso le suelen gustan y es una manera de que las coman sin que protesten ...

Ingredientes para 4 personas: 400 gr de arroz 250 gr de cuello de cordero 250 gr de magra de cerdo 250 gr de costillejas de cerdo 1,5 litros de agua 150 gr de judías verdes 4 ajos tiernos 2 patatas pequeñas una cebolla 2 tomates 1 pimiento rojo aceite de oliva unas hebras de azafrán sal Preparación: Pelar la cebolla y picarla, los ajos tiernos pelarlos y cortarlos en trocitos. Lavar el pimiento qu ...

pencas de acelgas con jamón ingredientes para 4 personas: 1 kg de pencas de acelgas, 100 gramos de jamón, 3 cucharadas de mantequilla, 4 huevos duros y sal. elaboración: cortar las pencas de acelgas en tozos medianos y quitarle los hilos cortar el jamón en trozos pequeños, pelar y cortar los huevos duros a lo largo en 4 trozos;poner las pencas a cocer en una cazuela con agua hirviendo y sal durant ...

Ingredientes para 4 comensalesPez espada 600 gr. patatas 350 gr. tomates maduros 500 gr. cebolla 1 unidad diente de ajo 2 unidades vino blanco 1/2 de taza tomillo mejillones 750 gr. aceite de oliva 6 cucharadas pimienta negra molida sal [imagen=1824085] Escaldar los tomates unos minutos en agua hirviendo, pelarlos y picarlos. Lavar los filetes de pescado y secarlos con papel absorbente. Pela ...

Ingredientes para 4 comensalesHinojo 450 gr. patatas 300 gr. cebolla 1 unidad ajo 1 unidad laurel 1 hoja caldo de verduras 1 taza manzana reineta 1/2 unidades mantequilla 1 cucharada hinojo sal pimienta molida [imagen=1823970] Lavar los hinojos y cortarlos en tiras. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas. Pelar la cebolla y picarla menuda. Pelar el ajo y picarlo. Derretir l ...