Cenando tostadas

Continuo realizando ensaladas con frutas, presentadas en platos individuales. Ingredientes (2 personas): 1 lata de atún 1 pepino 2 higos 3 rodajas de piña 1 cogollo de lechuga 8 pepinillos en vinagre 12 aceitunas rellenas 2 guindillas Aceite de oliva Vinagre Sal negra Preparación: Repartimos la lata de atún entre ambos platos. Pelamos y troceamos el pepino a daditos, colocándolo alrededor del atún ...

Aunque estos días me sobra tiempo para cocinar, en esta ocasión, me apeteció consumir unas tostadas para cenar, simplemente untándolas con sobrasada, atún y paté. Ingredientes (2 personas): 12 tostadas 1 lata de atún en aceite 1 lata de paté Sobrasada de untar Preparación: Simplemente untamos cuatro tostadas con la sobrasada. Escurrimos el excedente de aceite de la lata de atún y repartimos el c ...

Ayer vi en una frutería una hermosísimas brevas, las primeras que veo este año y aunque estaban muy caras (unos 9 euros el kilo) me lleve una cajita de algo más de dos kilos. También aproveche para consumir unos restos de membrillo que llevaba muchos días dando vueltas en la nevera. Ingredientes (12 unidades): 3 brevas grandes (higos) 12 rodajas de pepinillos en vinagre 12 daditos de carne de ...

En esta ocasión he optado por preparar una cena facilita, uniendo conservas y fruta, nos gustó tanto que al día siguiente prepararnos otra cena similar. Ingredientes (2 personas): 1 lata de calamares en salsa americana 1 aguacate 1 raja de sandía sin semillas 1 naranja 20 filetes de boquerones en vinagre 1 pepino 8 mini volovanes Queso de untar a las finas hierbas Pimiento rojo de lata (para d ...

En esta ocasión os traigo un entrante de lujo, más fácil y rápido de realizar que las banderillas que suelo realizar. Ingredientes (6 unidades): 6 hojas de cogollos de lechuga Queso de untar a las finas hierbas 2 pepinillos en vinagre (o 6 filetes de pepinillo) 6 lomos de boquerones en vinagre Preparación (5 minutos): Con ayuda de una cucharilla de postre cubrimos la parte central de las h ...

Hoy os traigo unos deliciosos triangulitos de pan de molde tostado con salmón ahumado y dos rellenos acompañados de unas banderillas de queso, pepinillo en vinagre y gambitas saladas. Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde 1 lata de atún en aceite 1 tarrina de queso de untar 1 lata de anchoas 1 blíster de salmón ahumado 12 cuadraditos de queso semi 6 rodajas de pepinillos grand ...

Continuamos realizando cenas fáciles, basadas en entrantes, consumiendo queso verde de orégano casero para acompañar unos filetes de salmón ahumado. Receta de queso de untar verde con orégano casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/05/queso-verde-de-oregano.html Ingredientes (2 personas): 1/2 barra de pan 8 rebanadas de pan tostado 8 volovanes medianos 1 tarro de paté de aceitunas negras ...

En esta ocasión, con media barra de pan y poquitas cosas más, hemos preparado esta rica cena para compartir. Ingredientes (2 personas): 1/2 barra de pan 4 volovanes pequeños 1 lata de paté Sobrasada de untar Queso para untar 4 banderillas picantes 2 pepinillos en vinagre Pimiento rojo de lata, cortado a tiras 4 cerezas en almíbar Preparación (15 minutos): Cortamos el pan a rebanadas finas. ...

Para cenar se me ocurrió unir unas latas con restos de la nevera y surgieron estas ensaladas. Ingredientes (2 personas): 1/2 bote de ventresca en aceite de oliva 1/2 bote de all i oli de supermercado 1 huevo cocido 1 patata cocida 1 lata de berberechos 1 lata de mejillones en escabeche 8 lomos de boquerones en vinagre 8 gambas saladas 1 queso fresco individual 2 pepinillos en vinagre 1 tomate ...

Ayer, para cenar nos apeteció preparar unas ensaladas individuales diferentes, con lomos de atún en aceite, lechuga, huevos duros, tomates en almíbar, boquerones en vinagre, alcachofas de lata y pepinillos en vinagre, total una forma sana y diferente de cenar. Receta para preparar tomates cherrys en almíbar: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/10/tomates-cherrys-en-almibar.html Ingredientes ...