Chocolate con mi 'toque' mágico

Higos borrachos con cubierta de chocolate. Hola a todos.... Aprovechando el final de la temporada de los maravillosos y versátiles higos, aquí os los presento macerados en vino moscatel y cubiertos con chocolate fondant....Un verdadera exquisitez muy fácil de hacer!! Ingredientes: 12 higos negros no muy grandes y bien firmes. 2 tazas de vino moscatel. 200 gramos de chocolate para fondant. Pr ...

Ya se aproximan unos días en los que nos juntamos todos en familia para celebrar la Navidad... Y ¿qué es una de las cosas mas características de estas fechas...? Pues los dulces navideños, y entre ellos el turrón. Hoy vamos a hacer un turrón de dos chocolates, blanco y negro relleno de M&M, ideal para los niños...y para lo no tan niños... porque a mi ¡¡me encanta!! ¿Y a vosotros...que os parece? ...

Después de una larga pausa con el blog vuelvo a publicar nueva receta. Es día 15 y junto a Leire y Elena retomamos nuestro proyecto mensual de recetas entre amigas con un tema en común. La propuesta de hoy fue mía - Chocolate. La única condición era que el chocolate fuera el protagonista en la receta. He dudado muchísimo que hacer ya que la idea es de hace ya dos mes así que he tenido que improvis ...

Hoy vamos a disfrutar de un pastel mágico o pastel inteligente. Donde podemos disfrutar de 3 capas con una sola masa y sin mucha técnica. Las tres capas se dividen en el horno al cocinarse. La primera capa es de bizcocho, la segunda de fruta y la última de mantequilla con chocolate blanco. Pastel mágico de mango Pastel mágico de mango, ingredientes: 4 huevos, 150 gr de azúcar. 1 mango grande madu ...

Buenas tardes! No puedo creer que aún no tenia publicada en mi blog ninguna tarta tan rica y esencial como una sencilla Tarta Mousse de Chocolate Negro. Un clásico, un éxito asegurado lleno de sabor y con una cremosidad espectacularmente cautivadora. Pero como ya sabéis, a mi me gusta ir siempre un poco más allá y por eso he querido darle mi toque personal, combinando esta mousse de chocolate negr ...

Seguro que a más uno os ha pasado... Tenemos en mente preparar una receta y la vamos modificando sobre la marcha. Lo que pretendía ser unos bizcochitos de coco, terminaron siendo estos bizcochitos marmolados de chocolate con toque de mandarina. Y es que pensaba que tenía coco... y no era así. Pero imaginación al poder y echando mano de los ingredientes de que disponía conseguí preparar e ...

Por fin viernes!! que ganas tenía de que llegase este día, es de los que tengo marcado en el calendario porque esta tarde tengo la Cena anual de Canal Cocina con mis amigos y compis Blogueros Cocineros, ya os contaré porque tengo los nervios en el cuerpo, ya que el año pasado no pude asistir ya que acababa de nacer el peque, pero ya os contaré todo a la vuelta. Ahora es también una época que me e ...

Tarta de Galletas con chocolate Buenos días a todo@s ! Como lo había contado en el post anterior, ayer era el cumple de mi querido y por supuesto, yo tenia que preparar una tarta a su gusto !!! Entonces...cual mejor que de pensar a una tarta de la abuela... No son la mejores de toda la vida ?? jajaja... Claro que si ! Entonces he elegido para este año de preparar una Tarta de Galleta ...

Hola a tod@s, El dia de hoy estaremos hablando de como preparar un delicioso bizcocho de chocolate, si te gustan los postres sencillos y de chocolate esta es tu receta, no tiene ninguna complicación y además lleva un toque de Malibú que hace que este bizcocho de chocolate sea de mis preferidos. Es un bizcocho muy jugoso y con un sabor intenso a chocolate. A continuación te dejo el vídeo para que v ...

Me encantan los croissants, no hay nada mejor para un desayuno, un brunch o una merienda y como a mi peque le encanta el chocolate pues he decidido meterle diferentes texturas para realizar una receta diferente. Ingredientes: - Masa de hojaldre. - Chocolate negro. - Aceite de girasol. - Pepitas de chocolate. - Cacao en polvo. Elaboración: Sacáis la mas ...