Churros 2

Ingredientes para 4 comensales

Leche 1 l. harina 800 gr. huevos 4 unidades azúcar 250 gr. sal 4 cucharadas

En una cazuela de unos dos litros de capacidad, poner a hervir la leche y la sal. En el momento del hervor, añadir la harina, previamente tamizada, batiendo fuertemente la mezcla con una cuchara de madera. No retirar el recipiente del fuego hasta que al agitar notemos que la masa no se pega a las paredes del mismo. A continuación, añadir los huevos enteros, agitando enérgicamente hasta que quede todo muy bien mezclado. En una sartén honda con aceite abundante y muy caliente, escudillar la masa con ayuda de una manga de boquilla rizada, o mejor aún con un aparato adecuado, dejando que los churros queden bien dorados. Una vez los churros estén crujientes al tacto, retíralos de la sartén, ponerlos en una fuente y espolvorearlos con azúcar.
Fuente: Receta enviada por Bombero
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

DULCES

Vamos a preparar unos churros para el desayuno o merienda, algo tan simple pero que a todo el mundo apetece o por lo menos en mi casa no se resisten a ellos. Hay muchas recetas pero yo creo que no hace falta muchos ingredientes para que salgan unos churros ricos, al fin y al cabo no es mas que harina, agua, sal y azúcar. También los hay rebozados en chocolate, rellenos de crema ....pero nosotros l ...

recetas postres mousse ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. café liofilizado 3 cl. huevos 4 unidades almendra 150 gr. café (cargado) 100 cl. fideos chinos nata 200 gr. azúcar glasé 60 gr. salasa de chocolate Hervir la leche con el café, café en polvo y almendras. Dejar cocer 5'. Montar las yemas con el azúcar e incorporar después la fécula. Filtrar la leche sobre las yemas con un tamiz fino y cocerlo ...

recetas postres frutas ...

Ingredientes para 4 comensalesLeche 1 taza huevo 2 unidades sal harina 100 gr. mantequilla 1 cucharada melocotón en almíbar 200 gr. nata líquida 2 tazas [imagen=1824291] Verter en la batidora, la leche, los huevos, la sal y por último la harina, para que no se pegue en el fondo. Batir durante 1 minuto y dejar reposar durante 30 ó 40 minutos. A continuación, calentar una sartén pequeña antiadhere ...

Cuisine Companion Masas Moulinex ...

Receta Churros Autor RecetasCuisine Raciones 18-20 unidades Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 460gr de Agua ½ cucharadita de Sal 10gr de Mantequilla 290gr de Harina Aceite de girasol para freír Churrera (imprescindible) Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla de amasar/picar. Ponemos en el bol el agua, la sal y la mantequilla. Programamos velocidad 4, 110º, 6 minutos. 2. Añadimos ...

Harina Meriendas Churros ...

Os traemos esta receta de churros, como veréis es muy sencilla y le gusta a todo el mundo, tanto para desayunar, como para merendar. Los ingredientes para los churros: • 500 ml agua. • 300 gr harina. • Un pellizco de sal. • Media cucharadita de Aove. Ponemos el agua al fuego, y cuando rompa a hervir añadimos los demás ingredientes . Removemos hasta obtener una masa homogénea, dejamos atemperar. Cu ...

recetas postres lácteos ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1/2 l. mantequilla 3 cucharadas harina 200 gr. azúcar 250 gr. huevos 5 unidades canela 1 palito corteza de limón 1 unidad aceite de oliva canela en polvo [imagen=1824730] Poner la leche al fuego, con la corteza del limón y la canela. Cuando empiece a hervir, retirarla del fuego y colarla con un colador fino. En otra cazuela, a fuego lento, fundir la mante ...

postres reposteria tradicional recetas fáciles ...

Ingredientes para 6 comensalesLeche 250 cl. harina 250 gr. harina integral 250 gr. levadura prensada 50 gr. sal 1 pellizco aceite de oliva 4 cucharadas [imagen=1826346] En un recipiente poner la levadura a trocitos, añadir las dos harinas, la sal y la leche tibia, mezclarlo y añadir el aceite. Formar una bola y dejarla reposar tapada con un paño en un sitio templado, hasta que doble su tamaño. ...

Bizcochos y masas leudadas Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta de los churros caseros y fáciles: Churros caseros y fáciles Dificultad: fácil            Raciones: 18-14 unidades    Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 250 gr de harina común 1/2 litro de agua Una pizca de sal Aceite de oliva suave o aceite para freír Azúcar blanco Además vamos a necesitar Una churrera o 1 manga con una boquilla rizada Elaboración: Una vez que tenemos todos los ingred ...

recetas postres lácteos ...

Ingredientes para 4 comensalesLeche 1/2 l. azúcar 75 gr. harina 100 gr. ralladura de piel de limón 1 unidad aceite de oliva 1/4 l. huevos 2 unidades harina al gusto canela en polvo al gusto Se mezclan la leche, la harina y el azúcar junto con la raspadura de limón y, una vez sin grumos, se echa la mezcla en un cazo a fuego medio. Se va removiendo constantemente hasta que adquiera una consi ...

semana de churros bizcocho de churros Receta

Churros: ½ taza de margarina sin sal ¼ de cucharadita de sal 1 taza de harina blanca 3 huevos 1 taza de agua Aceite para freír Para espolvorear: ½ taza de azúcar 1/8 taza de canela Ingredientes de la torta: 1 ½ barra de Margarina 1 ½ Taza de harina 1 Taza de harina para pastel 1 cdta de bicarbonato de sodio 1 cdta de levadura en polvo (polvo de hornear) 1 cdta de canela 1/4 cdta.de sal 1 ½ ta ...